更多“食品在生产、运输、存储和销售等环节都可能受到生物性、化学性和物理性等有害物质的污染而出现卫生”相关的问题
第1题
A.食品生产
B.食品加工、食品贮存
C.食品运输及销售过程
D.以上都是
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第2题
各类食品在生产、运输、贮存、销售等环节,均可收到生物性、化学性、物理性、有毒有害物质的污染,产生不同的食品卫生问题,需要我们积极面对与防控()
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第3题
进口冷链食品运输、存储、加工分装、经营销售各环节涉及的单位和个人必须建立进货台账和批发销售台账,将购销信息准确录入“山东冷链食品疫情防控管理系统()
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第4题
各类食品容易在哪些环节受到有毒有害物质的污染()
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第5题
HACCP系统的基本原理是先确定食品生产、配制、运送、贮存等环节中可能产生的危害,然后定出消除和控制这些潜在危害的方法。从农场到顾客家中一直到入口前HACCP对任何环节都适用()
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第6题
造成食品中微生物指标超标的原因一般是()
A.原材料生产、储藏、运输的卫生环境条件把控不严
B.人员卫生管理不到位
C.产品的包装密封性不好
D.产品在生产、流通和销售环节中贮藏条件不达标
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第7题
除了农业初级生产环节(食用农产品种植和养殖),食品供应链还包含()。
A.食品生产环节(生产和加工)
B.食品经营环节(销售和餐饮服务)
C.食品物流环节(贮存和运输)
D.以上都是
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第8题
食品污染的环节包括()A.种植、养殖过程B.生产、加工过程C.贮存、运输过程D.销售、烹调过程E.V2-I
食品污染的环节包括()
A.种植、养殖过程
B.生产、加工过程
C.贮存、运输过程
D.销售、烹调过程
E.V2-I=都是
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第9题
危险化学品在()环节过程中,因其本身易燃易爆等危险特性,火灾、爆炸事故较多。
A.生产、运输
B.生产、运输、储存
C.生产、运输、储存、销售
D.生产、运输、储存、销售和使用
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第10题
食品污染的环节包括()
A.种植、养殖过程
B.生产、加工过程
C.储存、运输过程
D.销售、烹调过程
E.以上都是
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