题目内容
(请给出正确答案)
[判断题]
各类食品在生产、运输、贮存、销售等环节,均可收到生物性、化学性、物理性、有毒有害物质的污染,产生不同的食品卫生问题,需要我们积极面对与防控()
答案
是
是
第2题
食品生产企业应建立记录制度,对食品生产中采购、加工、贮存、检验、销售等环节详细记录。()
第4题
A.食品生产与加工,食品销售和餐饮服务
B.食品添加剂的生产经营
C.用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备等食品相关产品的的生产经营
D.食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品
E.食品的贮存和运输
F.对食品、食品添加剂、食品相关产品的安全管理
第6题
A.应当保障销售网络
B.应当保障食品可追溯
C.应当保障人脉关系
D.应当保障品牌形象
第10题
第11题