题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
加色巧克力的()含量为45%。
A.甜可可粉
B.无味可可粉
C.可可脂
D.色素
答案
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A.甜可可粉
B.无味可可粉
C.可可脂
D.色素
第1题
肥胖儿童课间供应一次饮料,甜昧剂百分含量相等,添加哪种为好()。
A.蔗糖
B.葡萄糖
C.果糖
D.乳糖
第8题
第10题
A.食用葡萄的糖酸比相对于酿酒葡萄要更高一些
B.食用葡萄浆果大小一般比酿酒葡萄要更大一些
C.食用葡萄含糖量通常比酿酒葡萄高一些,所以尝起来甜一些
D.食用葡萄果胶含量比酿酒葡萄多一些