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题目内容
（请给出正确答案）
A.食用葡萄的糖酸比相对于酿酒葡萄要更高一些
B.食用葡萄浆果大小一般比酿酒葡萄要更大一些
C.食用葡萄含糖量通常比酿酒葡萄高一些，所以尝起来甜一些
D.食用葡萄果胶含量比酿酒葡萄多一些
答案
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第8题
()(floror film wines)：葡萄汁经过全部酒精发酵，在酒的自由表面产生一层典型的酵母膜后，可加入白兰地、葡萄酒精或食用酒精，所含酒精度等于或大于15.0%(v/v)的葡萄酒。
第9题
A.三多一少症状不是诊断糖尿病的必需条件
B.尿糖检查不一定阳性
C.空腹血糖一定升高
D.餐后2小时血糖达到或超过11.1mmol/L00mg/dl)
E.可对疑者应进行口服葡萄糖耐量试验
第10题
A.红葡萄酒是由红葡萄生产的
B.白葡萄酒是由白葡萄生产的
C.红白葡萄酒的区别主要是加工的方法不同
D.红葡萄酒采用皮、汁混合发酵而成
E.白葡萄酒采用先将葡萄挤压成汁，再将汁单独发酵而成
