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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

ω-3脂肪酸属于（）

A.长链多不饱和脂肪酸

B.长链单不饱和脂肪酸

C.长链饱和脂肪酸

D.中链单不饱和脂肪酸

答案

D、中链单不饱和脂肪酸

发布时间：2023-01-31

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第1题

必需脂肪酸为()脂肪酸。

A.短链脂肪酸

B.长链饱和脂肪酸

C.长链单不饱和脂肪酸

D. 长链多不饱和脂肪酸

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第2题

孕末期营养要点为（）

A.进一步补充充足的能量

B.补充长链多不饱和脂肪酸

C.补充维生素A

D.补钙

E.补充叶酸，预防神经管畸形

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第3题

婴儿对长链多不饱和脂肪酸的需要量相对较多，占总能量的5%。（）此题为判断题(对，错)。

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第4题

a-亚麻酸（C18：3）属于（）

A.单不饱和脂肪酸

B.N3-系列脂肪酸

C.饱和脂肪酸

D.多不饱和脂肪酸

E.n6-系列脂肪酸

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第5题

属于多不饱和脂肪酸的是（）

A.欧米伽-3系

B.欧米伽-6系

C.反式脂肪酸

D.氢化油

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第6题

多不饱和脂肪酸的生理功能有（）。

A.不易产生脂质过氧化

B.降血脂

C.抑制免疫功能

D.解毒

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第7题

某些鱼类中含丰富的DHA和EPA，有减少血脂的作用，这两种脂肪酸是()。

A.饱和脂肪酸

B.单不饱和脂肪酸

C.多不饱和脂肪酸

D.必需脂肪酸

E.短链脂肪酸

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第8题

某些鱼类中含丰富的DHA和EPA，有降低血脂的作用，这两种脂肪酸是（）。A.饱和脂肪酸B.单不饱和脂肪

某些鱼类中含丰富的DHA和EPA，有降低血脂的作用，这两种脂肪酸是（）。

A.饱和脂肪酸

B.单不饱和脂肪酸

C.多不饱和脂肪酸

D.短链脂肪酸

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第9题

多不饱和脂肪酸中，n-3系列DHA/EPA显著降低血清甘油三脂水平，而高甘油三酯血症增加冠心病、缺血性卒中等心脑血管疾病风险，因此推荐每日摄入（)gDHA/EPA

A.0.1-0.2

B.0.15-0.5

C.0.25-2

D.0.5-5

E.1-5

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第10题

脂质代谢与认知的关系叙述有误的是（)。

A.脂质是维持认知功能的重要物质基础

B.脂质代谢改变被认为是导致中枢神经累统损伤的关键事件

C.血脂异常可引发脑动脉硬化合并脑梗

D.多不饱和脂肪酸的过度氧化可避免脂褐素沉积

E.神经特异性脂质缺乏

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第11题

饮食中属于升压因素（）

A.饱和脂肪酸

B.多不饱和脂肪酸

C.不饱和脂肪酸

D.反式脂肪酸

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