题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
饮食中属于升压因素（）
A.饱和脂肪酸
B.多不饱和脂肪酸
C.不饱和脂肪酸
D.反式脂肪酸
答案
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题目内容
（请给出正确答案）
A.饱和脂肪酸
B.多不饱和脂肪酸
C.不饱和脂肪酸
D.反式脂肪酸
答案
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第1题
A.给予很少量的优质蛋白饮食
B.多进食富含饱和脂肪酸的饮食
C.应卧床休息，但也应保持适度的床上及床旁活动
D.水肿时应严格限盐，最好不吃盐
E.因尿中丢失大量蛋白，应进高蛋白饮食，同时减少碳水化合物的摄入
第2题
A.新生儿体温调节中枢发育不完善
B.寒冷、早产等多为本病的诱发因素
C.早产儿棕色脂肪少，产热储备能力不足
D.新生儿皮下脂肪中饱和脂肪酸较多，熔点较高
E.新生儿皮下脂肪中不饱和脂肪酸较多，熔点较低
第3题
A.使超重或肥胖者BMI达到或接近24kg/m2
B.使超重或肥胖者体重至少下降5%
C.每日饮食总热量至少减少400~500kcal
D.饱和脂肪酸摄入占总脂肪酸摄入的30%以下
E.中等强度体力活动至少保持在150min/周
第4题
A.糖耐量减低人群接受适当的生活方式干预可延迟或预防2型糖尿病的发生
B.使超重或肥胖者BMI达到或接近18.5kg/m2，或体重至少减少5%~10%
C.每日饮食总热量至少减少400~500kcal
D.饱和脂肪酸摄入占总脂肪酸摄入的30%以下
E.中等强度体力活动，至少保持在150min/周
第7题
A.宜粗不宜细，每日进食谷类200g左右
B.蛋白质宜精，原则上应量少质优
C.脂肪宜少，尽量选用富含饱和脂肪酸的植物油
D.脂肪不能过少，否则会影响脂溶性维生素的吸收
E.维生素和无机盐应充足，老年人要所持新鲜瓜果和绿叶蔬菜，减少盐的摄入
第10题
某些鱼类中含丰富的DHA和EPA，有降低血脂的作用，这两种脂肪酸是（）。
A.饱和脂肪酸
B.单不饱和脂肪酸
C.多不饱和脂肪酸
D.短链脂肪酸
