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题目内容
（请给出正确答案）
食品标签中营养成分表的构成包括：能量和营养成分的名称、含量以及该含量占（）的百分比等内容。
A.营养素参考值
B.营养素的推荐值
C.营养素的推荐摄入量
D.营养素的适宜摄入量
答案
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第2题
A.产品名称、生产日期、保质期、生产厂家
B.产品名称、规格/净含量、生产者的名称、联系方式
C.产品标准代号、贮存条件、配料表
D.生产日期、营养成分表、过敏原、食品生产许可证编号
第4题
A.按照“用料量递减”原则，用量高低依序列出食品原料、辅料、食品添加剂等
B.说明每100g(或每100ml)食品提供的能量以及蛋白质、脂肪、饱和脂肪、碳水化合物、糖、钠等营养成分的含量值，及其占营养素参考值的百分比
C.标出高钙、低脂、无糖等;或者与同类食品相比增加了膳食纤维，或减少了盐用量等
D.选择营养素密度高的食物，如鸡蛋、牛奶、豆制品等，还可选择新鲜蔬菜水果以及坚果等
第6题
A.①产品名称，如牛奶加钙营养麦片
B.②配料，如麦片、植脂末、白砂糖、燕麦片（添加量5%、全脂乳粉等）
C.③营养成分表，包括能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠等营养素参考值
D.④营养声称，如无蔗糖、富含维生素D+钙等
E.⑤营养成分功能声称，如维生素D有助于骨骼的健康，钙是骨骼的主要成分
第8题
A.食品名称、净含量
B.配料表、营养成分表
C.生产日期、保质期、贮存条件
D.产品标准代号、食品生产许可证编号
E.生产者、经销者的信息
F.其他标准/法规要求的标识内容
第10题
A.除营养成分标示与标签保持良好一致性外，可以对产品的治疗作用进行宣传
B.是附在包装外的对产品或对产品标签的具体说明
C.通常包括产品详细情况说明和营养特征信息
D.可以有食品包装标签上没有交待的内容，有一定的宣传作用
E.与食品标签不同，食品标签说明书不需要批准就可流通使用
