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题目内容
（请给出正确答案）
A.按照“用料量递减”原则，用量高低依序列出食品原料、辅料、食品添加剂等
B.说明每100g(或每100ml)食品提供的能量以及蛋白质、脂肪、饱和脂肪、碳水化合物、糖、钠等营养成分的含量值，及其占营养素参考值的百分比
C.标出高钙、低脂、无糖等;或者与同类食品相比增加了膳食纤维，或减少了盐用量等
D.选择营养素密度高的食物，如鸡蛋、牛奶、豆制品等，还可选择新鲜蔬菜水果以及坚果等
答案
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第1题
A.学会阅读食品标签，合理选择食品。
B.食物制备生熟分开，熟食二次加热要热透。
C.多回家吃饭，享受食物和亲情
D.珍惜食物、按需备餐，提倡分餐不浪费。
第2题
A.六
B.七
C.八
D.九
第3题
A.全部标示食品添加剂的具体名称
B.全部标示食品添加剂的功能类别名称
C.全部标示食品添加剂的功能类别名称以及国际编码(INS号)，如果某种食品添加剂尚不存在相应的国际编码，或因致敏物质标示需要，可以标示其具体名称
D.全部标示食品添加剂的功能类别名称，同时标示具体名称
第5题
A.GB 28050-2011预包装食品营养标签通则
B.GB/Z 21922-2008食品营养成分基本术语
C.GB 7718-2011预包装食品标签通则
D.GB 13432-2013预包装特殊膳食用食品标签
第6题
A.《预包装食品标签通则》(GB7718-2011)
B.《预包装特殊膳食用食品标签》(GB13432-2013)
C.《预包装食品营养标签通则》(GB28050-2011)
D.《食品接触材料及制品标签通则》(GB/T30643-2014)
第7题
A.《预包装食品标签通则》(GB7718-2011)
B.《预包装特殊膳食用食品标签》(GB13432-2013)
C.《预包装食品营养标签通则》(GB28050-2011)
D.《食品接触材料及制品标签通则》(GB/T30643-2014)
