A.花色苷
B.黄酮类色素
C.隐黄素
D.鞣质
ABD
第1题
A.呼吸
B.萎蔫
C.褐变
D.衰老
第2题
A.槲皮素
B.吲哚
C.儿茶素
D.大蒜素
E.异硫氰酸盐
第3题
以下属于食用天然色素的是()。
A、姜黄素
B、亮蓝
C、孔雀石绿
第4题
A.微生物色素
B.醌类衍生物
C.含有6种理化性质不同的成分
D.对pH稳定,耐光和热性强
第5题
第6题
A.成年发病,有家族性
B.满月脸、两眼上翻巩膜外露
C.中年女性多
D.多骨性病变合并皮肤色素沉着及性早熟
第7题
第8题
第9题
A.内生殖器官萎缩
B.皮肤粘液性水肿
C.产后乳汁缺少或缺如
D.皮肤色素加深
E.胡萝卜素色素沉着
第10题
A.纤维膜
B.脉络膜
C.色素膜
D.视网膜
第11题
A.叶绿素
B.花青素
C.血红素
D.姜黄素
E.胆色素
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