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[单选题]

酒水服务程序为()。

A.点酒服务—开单—收款员立账—配制酒水—供应酒品

B.开单—点酒服务—收款员立账—配制酒水—供应酒品

C.点酒服务—开单—配制酒水—收款员立账—供应酒品

D.点酒服务—收款员立账—开单—配制酒水—供应酒品

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更多“酒水服务程序为()。”相关的问题

第1题

宴会设计贵在特色,可在菜点、酒水、服务方式、娱乐、场景布局或台面上来表现。()
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第2题

宴会客人的核心需求是()。

A.环境与场景需求

B.社交与礼遇需求

C.菜点与酒水需求

D.服务与享受需求

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第3题

酒吧是指专门为客人提供酒水和饮用服务的场所。()
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第4题

徒手斟酒服务形式是:右手拿一块服务餐巾,左手握瓶为顾客斟倒酒水。()
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第5题

为满足宾客饮用特殊酒水的需求,服务员应提供统一的服务。()
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第6题

酒单是酒吧为客人提供酒水产品和酒水价格的一览表。()

此题为判断题(对,错)。

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第7题

西餐餐具、酒具撤换服务过程中要求服务员特别注意宾客的举止,特别留意客人的()。

A.用餐进度

B.酒水饮用程度

C.暗示

D.目光

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第8题

餐饮企业在提供餐饮服务的同时又售卖酒水的,属于混合销售,按照主业餐饮的适用税率()计征增值税。

A.4%

B.5%

C.6%

D.7%

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第9题

发货人选择了拆包服务开单后,货物被收货人拒收退回时,对于因拆包服务造成的货物原厂包装无法修复,影响货物二次销售的情况,我司需承担修复原厂包装与赔偿责任。()
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第10题

餐厅做好客人数和()的统计就能较精确的预测每日的营业量。

A.菜品服务数

B.所售酒水饮料数

C.高档菜肴的销售数

D.经营成本数额

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第11题

根据营业税的有关规定,下列各项中,属于应当征收营业税的混合销售行为的是()

A.邮局销售集邮商品

B.专卖店销售家具并负责安装

C.酒店销售酒水

D.汽车修理厂修车并提供洗车服务

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