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[单选题]

在加工时经切碎而制成颗粒型的红茶叫（)。

A.功夫红茶

B.红碎茶

C.小种红茶

D.大叶红茶

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发布时间：2022-10-05

更多“在加工时经切碎而制成颗粒型的红茶叫()。”相关的问题

第1题

滇红碎茶是经过萎凋、揉切，发酵和干燥而制成的红茶()

滇红碎茶是经过萎凋、揉切，发酵和干燥而制成的红茶（)

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第2题

在许多圣诞节甜点的馅心中，所用的干果经常采用（)进行加工。

A.烘烤

B.腌渍

C.磨粉

D.切碎

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第3题

当前秸秆饲料的利用比较理想的物理加工方法是（）。

A.热加工

B.盐化

C.制成颗粒

D.揉碎

E.切短

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第4题

粗饲料加工中，（）为化学方法。

A.切短

B.制成颗粒

C.揉碎

D.热加工

E.氨化

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第5题

矿浆浓度较大，颗粒在沉降时互相干扰、相互间由于摩擦、碰撞而产生的机械阻力较大的沉降叫（)。

A.自由沉降

B.干涉沉降

C.干扰沉降

D.直线沉降

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第6题

硬胶囊剂是将一定量的药物（或药材提取物)或加适宜的辅料制成均匀的（)，填装于空心硬胶囊中而制成。

A.混悬体

B.液体

C.粉末或颗粒

D.半固体

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第7题

香芍颗粒是情志治疗创始人（）教授的经验方进一步研发与提纯而制成的纯植物药物。

A.方鹤松

B.晁恩祥

C.张珍玉

D.董建华

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第8题

咸肉是以鲜肉为原料经过混合腌加工而制成的制品。（)

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第9题

食品中多环芳烃的主要来源是（)。

A.食品在烘烤或熏制时直接受到的污染

B. 食品成分在烹调加工时经高温裂解或热聚形成

C. 植物性食物可吸收土壤、水中污染的多环芳烃

D. 食品加工过程中，受机油污染，或食品包装材料的污染

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第10题

绿茶和红茶是怎样制成的？

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