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[判断题]
植物性饲料中不含维生素B。()
答案
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第3题
酱油经过发酵会产生植物性食品中不含有的(),对素食者具有重要意义。
A.维生素B1
B.维生素B2
C.维生素B6
D.维生素B12
第4题
A.水分、粗蛋白质、粗脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素
B. 粗蛋白质、粗脂肪、碳水化合物、类脂、矿物质、维生素
C.水分、真蛋白质、氧化物、粗脂肪、无氮浸出物、粗纤维
D. 粗蛋白质、粗脂肪、破水化合物、氨化物、无氨浸出物、粗纤维
第5题
酱油发酵后可产生原料中不含有的()。
A.维生素B1
B.维生素B2
C.维生素C
D.维生素B12