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[判断题]

膳食中的维生素B——-12主要来源于植物性食物。（）此题为判断题(对，错)。

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发布时间：2020-09-17

更多“膳食中的维生素B——-12主要来源于植物性食物。（）”相关的问题

第1题

绿叶蔬菜主要提供的营养成分是（）

A.蛋白质

B.维生素C

C.-胡萝卜素

D.植物化学物

E.膳食纤维

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第2题

膳食中维生素A一部分可直接来源于（）食物提供的视黄醇，另一部分则来源于富含胡萝卜素的（）。

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第3题

膳食中碳水化物主要来源于？（)

A.粮食

B.猪肉

C.鱼

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第4题

膳食中优质蛋白主要来源于()。

A.谷类

B.肉类

C.蔬菜水果

D.调味品

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第5题

膳食中碳水化合物主要来源于（)。

A.粮谷类

B.薯类

C.豆类

D.蔬菜水果

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第6题

膳食中碱性物质主要来源于()。

A.米饭

B.面粉

C.蔬菜

D.肉类

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第7题

以下哪一种说法不正确（）。

A.食物脂肪的消化率与熔点有关

B.所有植物脂肪中的必需脂肪酸的含量都高于动物脂肪

C.一般成人的脂肪供应应占膳食总热量的20％～25％

D.一般脂溶性维生素含量高的脂肪营养价值高

E.必需脂肪酸的最好来源是植物油类

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第8题

下列关于合理膳食与食品安全的说法中，正确的是（）

A.绿色食品是指富含叶绿素和维生素的植物类食品

B.发芽的马铃薯去芽煮熟后再吃

C.青少年缺钙应适当增加动物肝脏鸡蛋等食物的摄入量

D.刚过保质期，没有霉变的食物仍可食用

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第9题

蔬菜水果是（）的重要来源

A.碳水化合物、B族维生素、矿物质、膳食纤维和蛋白质

B.维生素、矿物质、膳食纤维、植物化学物

C.钙、优质蛋白质、B族维生素

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第10题

膳食中的优质蛋白质主要来源于（）

A．谷类

B．肉蛋奶类

C．蔬菜类

D．水果类

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