题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
以下关于汆烹调法的特征说法正确的为（）。
A.主料一般为干货原料
B.主料处理的方法为泡油
C.汆汤料没有固定组合，一般由姜件、葱条组成
D.成品主料鲜嫩爽滑、造型整齐、汤味清鲜
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A.主料一般为干货原料
B.主料处理的方法为泡油
C.汆汤料没有固定组合，一般由姜件、葱条组成
D.成品主料鲜嫩爽滑、造型整齐、汤味清鲜
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第2题
A.烹调法反映的是工艺的个别方法
B.烹调法的分类是以烹调技法为基础，以工艺特点为依据来进行的
C.烹调法是烹制工艺的一般方法
D.研究的重点是它的工艺特点
第4题
A.细胞是人体形态和功能的基本单位
B.具有以新陈代谢为基础的生长、繁殖、运动、衰老和死亡等生命特征
C.人体细胞主要分为细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核
D.细胞核是控制细胞活动的指挥官
第5题
A.与病原体或某些非感染因素有关
B.患者出现以盆腔区域疼痛或不适、排尿异常等症状为特征的疾病
C.青壮年男性的常见疾病，是一组由具有独立病因、临床特点和预后转归的疾病所组成的临床综合征
D.以上全是
第6题
A.病例调查报告调查对象为个体，主要针对法定报告传染病、新发疾病等
B.暴发调查报告调查对象为群体，主要针对聚集性疫情或暴发事件的调查
C.病例调查报告侧重于单一病例发病就诊经过、流行病史、密切接触者追踪等
D.暴发调查报告侧重于群体发病情况、特征、危险因素调查等
第7题
A.短期业绩可以充分揭示基金的风险收益特征
B.基金能力评价具备显著的可持续性
C.长期业绩排名可以作为基金选择的参考
D.同样的风险水平下，基金的真实业绩高度接近
第8题
A.当溶质含量超过固溶体的溶解能力时，将形成金属-金属或金属-非金属的化合物，称为金属间化合物
B.金属间化合物是具有不同于母体金属结构的新相
C.它不具有金属性能
D.它具有共价键特征
第9题
下列选项关于BIM软件说法不正确的是()。
A.BIM应用软件一般应具备以下四个特征：面向对象、基于三维几何模型、包含其他信息和支持开放式标准。
B.在国内一般将BIM应用软件分为BIM基础软件、BIM工具软件及BIM平台软件
C.BIM基础软件是指可用于建立能为多个BIM应用软件所使用的BIM数据的软件
D.BIM平台软件是指利用BIM基础软件提供的BIM数据，开展各种工作的应用软件
第11题
以下关于强制保险的说法，不正确的是（）。
A. 强制保险的保险关系虽然也是产生于投保人与保险人之间的合同行为，但是合同的订立受制于国家或政府的法律规定
B. 强制保险是由国家(政府)通过法律或行政手段强制实施的一种保险
C. 强制保险具有全面性与统一性的特征
D. 强制保险是在自愿原则下，投保人与保险人双方在平等的基础上，通过订立保险合同而建立的保险关系
