前厅部运转好坏对酒店的服务质量和管理水平影响不大。( )

第1题

前厅部在酒店运行中起着推销、沟通、协调等重要作用，是酒店的“神经中枢”具备九项功能，论述九项功能。

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第2题

（)是酒店最主要的营业收入部门。

A.财务部

B.餐饮部

C.前厅部

D.客房部

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第3题

凡是在酒店前厅礼宾部工作的员工都可以参加金钥匙组织。（)

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第4题

（)是酒店员工最多、管理难度较大的部门。

A.财务部

B.餐饮部

C.前厅部

D.客房部

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第5题

前厅部员工有哪些方面的素质要求？参考答案：a)道德品质要求b)劳动纪律要求c)文化素质要求d)业务素质要求35.宾客预订酒店的客房可以有哪些方式？

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第6题

发生电瓶车事故，如碰撞，人员受伤等，该如何处理？（）

A．立即向酒店前厅部值班经理报告

B．并通知保安部和工程部

C．保护好现场

D．弃车而逃

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第7题

（)是酒店接待的窗口，是宾客活动最多的接待部门，是安全管理的关键点。

A.前厅部

B.公共区域

C.客房部

D.餐饮、康乐部

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第8题

前厅部（FrontOffice)是设在酒店前端，销售酒店服务，组织接待工作，调度业务，为宾客提供订房、登记

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第9题

酒店企业流行的“100-1=0” 服务公式，说明酒店前厅服务质量管理具有（) 特征。

A.质量构成的综合性

B.质量呈现的一次性

C.质量评价的主观性

D.对人员素质的依赖性

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第10题

方便是对邮政通信（)的要求。

A.服务质量

B.管理质量

C.服务水平

D.管理水平

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前厅部运转好坏对酒店的服务质量和管理水平影响不大。（)