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[判断题]
8食品生产企业应当具有合理设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交又污染，避免食品接触有毒物、不洁物（）
答案
是
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是
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第2题
A.和工艺流程，以
B.防止待加工食品与直接入口食品交叉污染
C.避免食品接触不洁物
D.防止原料与成品交叉污染
E.避免食品接触有毒物
第5题
A.具有与经营的食品品种、数量相适应的场所、设备或者设施
B.与有毒有害场所以及其他污染源保持一定距离
C.有专职或兼职食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度
D.具有合理的设备布局和工艺流程
第6题
A.具有与生产经营的食品品种.数量相适应的食品原料处理和食品加工.包装.贮存等场所
B.具有与生产经营的食品品种.数量相适应的生产经营设备或者设施
C.有兼职食品安全专业技术人员.食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度
D.具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品.原料与成品交叉污染
第7题
A.是否具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施
B.贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备是否安全、无害
C.是否具有合理的设备布局和工艺流程
D.是否有保证食品安全的规章制度
第10题
A.使用新工艺、新技术、新材料、新设备的
B.改变工艺、配方或者调整生产规划布局的
C.开展大型检修、维修作业的
D.开展老旧建筑、设施改造的
E.开展研发试验的
第11题
A.排污口布局
B.环境监测设备布局
C.工业布局
D.饮用水资源布局
