题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
在24h膳食回顾调查中,一般选用与膳食史结合的方法,或者采用()连续调查的方法。
A.1天
B.2天
C.3天
D.4天
答案
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A.1天
B.2天
C.3天
D.4天
第3题
A.回忆法是问询调查对象过去24小时实际摄食状况
B.膳食史法问询过去一段时间一般的膳食模式
C.记账法是通过称量记录一定期期内的食物消耗总量,并根据同步期的进餐人数,计算每人每天多种食物的平均摄入量
D.对家庭的调查不适合采用记账法
第4题
确定成人每日膳食营养目标的方法之一是()。
A.称重法
B.24h膳食回顾法
C.直接查表法
D.膳食史法
第8题
24小时回顾法膳食调查的优点是()
A.准确
B.所需时间短
C.可调查较长时间
D.对食物量的估计准确
第9题
对某走读学校学生进行膳食调查,最适宜采用下列哪种方法?()
A.称重法
B.查账法
C.24小时回顾法
D.化学分析法
第10题
对某部队进行膳食调查,最适宜采用下列哪种方法?()
A.称重法
B.查账法
C.24小时回顾法
D.化学分析法