63河豚鱼中毒的河厚酸为神经毒，组胺中毒是一种过敏性中毒（）

第1题

河豚鱼中毒的毒素是河豚毒素，是神经毒。（）此题为判断题(对，错)。

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第2题

动植物中毒不包括（）。A.河豚鱼中毒B.鱼类引起组胺中毒C.毒蘑菇中毒D.砷化物中毒

动植物中毒不包括（）。

A.河豚鱼中毒

B.鱼类引起组胺中毒

C.毒蘑菇中毒

D.砷化物中毒

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第3题

下列属于类过敏性食物中毒的是（)。

A.河豚鱼中毒

B.麻痹性贝类中毒

C.鱼类组胺中毒

D.含氰甙类食物中毒

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第4题

下列哪项食物中毒最常见()。

下列哪项食物中毒最常见（)。

A、亚硝酸盐中毒

B、沙门氏菌中毒

C、毒蕈中毒

D、河豚鱼中毒

D、肉毒梭菌中毒

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第5题

有机磷对人体的危害以急性毒为主，主要是抑制血液和组织中胆碱酯酶的活性，引起乙酰胆碱在体内大量积聚而出一系列神经中毒症状，如出汗、震颤、共济失调、精神错乱、语言失常等。（)

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第6题

苦杏仁、桃仁等含有的苦杏仁苷在体水解释放出（)而引起中毒。

A、氢氧酸

B、鹿花覃素

C、毒伞肽

D、龙葵碱

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第7题

本讲指出，精神神经型毒蕈中毒的毒性物质包括（)。

A.蜡子树酸及其衍生物

B.甘薯长喙壳菌

C.茄病镰刀菌

D.串珠镰刀菌

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第8题

河豚鱼中毒主要作用机理是（)

A.溶血反应

B.破坏性改变

C.神经毒素

D.腐蚀作用

E.抑制酶活力

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第9题

聚丙烯酰胺车间用来预防“氨”中毒的主要防毒面具滤毒罐为几号罐（)①1#②2#③3#④4

A.①

B.②

C.③

D.④

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第10题

下列能引起组胺中毒的鱼类是（）。

A.金枪鱼

B.鲤鱼

C.鲩鱼

D.鳜鱼

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第11题

鱼类组胺中毒预防措施。

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