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[单选题]

若食品中只验出所含埃希菌属于，则指出食品受到人和温血动物粪便的（）污染。

A.陈旧

B.近期

C.多次重复

D.既有陈旧又存有近期

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发布时间：2023-02-16

更多“若食品中只验出所含埃希菌属于，则指出食品受到人和温血动物粪便的（）污染。”相关的问题

第1题

假设食品中只检出含有埃希菌属，那么认为食品受人和温血动物粪便的（）污染。

A.陈旧

B.近期

C.屡次重复

D.既有陈旧又有近期

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第2题

GB4789.38-2012《食品安全国家标准食品微生物学检验大肠埃希氏菌计》中6.3规定，检验时用已知MUG

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第3题

GB29921-2013《食品安全国家标准食品中致病菌限量》允许下列哪种致病菌可以在食品中限量存在（）

A．沙门氏菌

B．单核细胞增生李斯特氏菌

C．大肠埃希氏菌O157:H7

D．金黄色葡萄球菌

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第4题

作为饮水和食品卫生学检测指标的细菌是()。

A.沙门菌

B.痢疾杆菌

C.脆弱类杆菌

D.大肠埃希菌

E.结核杆菌

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第5题

作为食品受粪便污染指标的菌属()。

A.志贺菌属

B.埃希菌属

C.变形杆菌属

D.克雷伯菌属

E.沙门菌属

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第6题

表明食品被粪便近期污染的指示菌是（）。

A.埃希茵属

B.柠檬酸杆菌属

C.肠杆菌属

D.克雷伯菌属

E.黄杆菌属

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第7题

4岁男孩在幼儿园进食后，出现严重腹泻和血便，同时进食的儿童还有多人出现相同的症状。在治疗中病情加重，临床诊断为出血性结肠炎，病原菌是()。

A.肠侵袭型大肠埃希菌

B.霍乱弧菌

C.肠出血型大肠埃希菌

D.志贺菌

E.伤寒沙门菌

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第8题

患儿女，4岁。在随母亲旅游中，吃小店水果沙拉，回家3天后，出现严重腹部痉挛，大便次数不断增加，且多次血便，伴发热，呕吐。到医院急诊，检查有溶血性贫血及血小板减少等溶血性尿毒综合征。可能的细菌感染是（）

A.伤寒沙门菌

B.鲍氏志贺菌

C.肠出血型大肠埃希菌

D.嗜盐型弧菌

E.霍乱弧菌

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第9题

大肠埃希菌按其性状属于什么（）

A.球菌

B.杆菌

C.弧菌

D.螺菌

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第10题

EHEC属于（）类的致病性大肠埃希菌。

A.肠致病性大肠埃希氏菌

B.肠产毒性大肠埃希氏菌

C.肠侵袭性大肠埃希氏菌

D.肠道聚集粘附性大肠杆菌

E.肠出血性大肠杆菌

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第11题

若新鲜粪便是通过运输培养基送检，标本可在冰箱4℃保存，24h内送到实验室，用于（)培养的标本除外

A.弯曲菌属

B.艰难梭菌

C.大肠埃希菌

D.霍乱弧菌

E.沙门菌属

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