第1题
第2题
A.完全蛋白质
B.半完全蛋白质
C.不完全蛋白质
D.球蛋白质
E.胶质蛋白质
第3题
第4题
第5题
第6题
蛋白质的分类按必需氨基酸的含量分,下面那一项不属于此类()
A完全蛋白
B半完全蛋白
C不完全蛋白
D非完全蛋白
第7题
A.蛋白质含量
B.氨基酸种类
C.氨基酸数量
D.必需氨基酸的平衡状态
第8题
A.脂肪含量低
B.好吸收
C.来源安全
D.蛋白质含量高
E.含有人体必需的氨基酸
第9题
A.含有充足的人体必需氨基酸
B.必需氨基酸比例接近人体需要
C.结缔组织中色氨酸含量丰富
D.胶原蛋白和弹性蛋白必需氨基酸组成不平衡
E.生物学价值高达80%
第10题
A.蛋氨酸
B.苯丙氨酸
C.赖氨酸
D.色氨酸
第11题
A.天然黄金小分子蛋白质
B.大分子蛋白质
C.人体必需氨基酸
D.非人体必需氨基酸
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