A.增加甜味
B.改良颜色
C.促进发酵
D.增进产品韧性
第1题
A.促进葡萄糖进入细胞
B.诱导己糖激酶的合成
C.激活糖原合成酶
D.抑制磷酸化酶
E.促进糖异生作用
第2题
A.在成人发生骨软化症
B.在儿童发生糖皮病
C.在婴幼儿发生向楼病
D.在老年人可发生骨质疏松症
第3题
A.高能量
B.高蛋白
C.低碳水化合物
D.低脂肪
E.增加膳食纤维
第4题
A.营养
B.保护
C.分泌
D.吸收
E.排泄
第5题
第6题
A.运输功能
B.合成功能
C.分解功能
D.贮存功能
E.滤过功能
第7题
A.增加TR时间
B.增加TE时间
C.采用快速恢复技术
D.增加NSA或者NEX
第8题
A.温度
B.pH值
C.水力负荷
D.COD
第9题
A.代谢
B.功能
C.受体密度
D.乏氧
E.组织密度
第10题
A.渗出性
B.渗透性
C.感染性
D.肠道功能异常
第11题
A.尽可能多增加医疗服务
B.减少健康危险因素
C.预防高危人群患病
D.避免可预防的疾病相关并发症的发生
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