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[单选题]

无论使用哪种溶化黄油的方法，都应以（）为佳。

A.黄油全部溶为液体、清香透明、不变色

B.黄油全部溶为液体、不透明、变色

C.黄油全部溶为液体、清香透明、不变色

D.黄油全部溶为液体、不透明、不变色

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发布时间：2023-01-11

更多“无论使用哪种溶化黄油的方法，都应以（）为佳。”相关的问题

第1题

无论使用哪种溶化黄油的方法，都应以（）为佳。

A.黄油全部溶为液体、不透明、变色

B.黄油全部溶为液体、清香透明、变色

C.黄油全部溶为液体、清香透明、不变色

D.黄油全部溶为液体、不透明、不变色

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第2题

全蛋海绵蛋糕除了使用蛋清外，还使用蛋黄，有海绵蛋糕配方中还要加少量液体如牛奶、水或溶化黄油等。（）

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第3题

校规的目的合法性，是指校规无论在实体还是程序上都应以（)为归宿。

A.规范的流程

B.稳定的秩序

C.强化管理责任

D.合理的目的

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第4题

无论哪种配页方法，都要求配好的书帖不能出现多贴、少贴、重贴、漏贴等现象。()

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第5题

油脂蛋糕面糊搅拌时，黄油的温度不能过高，这是因为（)。

A.搅拌时易凝固

B.搅拌不易膨松

C.破坏面糊中气泡结构

D.因为溶化而失去乳化性能

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第6题

起锯是锯销工件的开始，无论哪种方法，其起锯的角度要小，起锯角不超过（）为宜。

A.15°

B.20°

C.25°

D.30°

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第7题

调制全蛋黄油酱时，如果所用的鸡蛋不是很新鲜，应先把鸡蛋和糖加热至全部溶化，然后再打发。其加热的作用，一是能够使糖完全溶解，二是能够()。

A.去除蛋液中的不良物质

B.使蛋液浓度增加

C.去除蛋液中的部分水分

D.去除鸡蛋中的部分腥味

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第8题

某特级教师兼任两班学生的班主任，一班为“尖子班”，另一个班为“差生班”，然而无论她做哪一个班的班主任，都使得班级有了很大的进步，这位老师采取的是不一样的管理方法，这与哪种管理理论是一致的？()

A.组织管理理论

B.人本管理理论

C.行政管理理论

D.权变管理理论

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第9题

无论哪种耳聋，MCL都约在动态范围的（）的位置。

A.1/4

B.1/3

C.1/2

D.2/3

E.3/4

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第10题

无论哪种抽样，都需要对个体先编织标识码，再编织排序码。（)

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第11题

下列关于权责发生制的表述中，不正确的是（）。

A.权责发生制是以收入和费用是否归属本期为标准来确认本期收入和费用的一种方法

B.权责发生制要求，凡是不属于当期的收入和费用，即使款项已在当期收付，也不作为当期的收入和费用

C.权责发生制要求，凡是当期已经实现的收入和已经发生或应当负担的费用，无论款项是否收付，都应当作当期的收入和费用

D.权责发生制要求，应以实际收到或支付的现金作为确认收入和费用的标准

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