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[主观题]

根据蛋白质中必需氨基酸含量,以含量最少的()为1计算出其他的氨基酸的相应比值。A.亮氨酸B.色氨

根据蛋白质中必需氨基酸含量,以含量最少的()为1计算出其他的氨基酸的相应比值。

A.亮氨酸

B.色氨酸

C.苏氨酸

D.赖氨酸

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更多“根据蛋白质中必需氨基酸含量,以含量最少的()为1计算出其他的氨基酸的相应比值。A.亮氨酸B.色氨”相关的问题

第1题

食物蛋白质中含量最低的必需氨基酸就是限制氨基酸。()
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第2题

氨基酸模式是指蛋白质中()。

A.各种必需氨基酸的构成比

B.各种氨基酸的含量

C.各种非必需氨基酸构成比

D.各种必需氨基酸的含量

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第3题

不同种类的食物混合食用,可提高膳食中()。

A.蛋白质消化率

B.必需氨基酸含量

C.蛋白质含量

D.蛋白质利用率

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第4题

食物中蛋白质生物学价值的高低主要取决于()

A.是动物蛋白还是植物蛋白

B.蛋白质的绝对含量

C.蛋白质与脂肪的比值

D.必需氨基酸含量与比值

E.氨基酸含量

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第5题

饲粮中蛋白品质的好应当是坏取决于()。

A.蛋白质含量

B.氨基酸种类

C.氨基酸数量

D.必需氨基酸的平衡状态

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第6题

牛奶中必需氨基酸含量与组成符合人体需要,为优质蛋白质食物。()
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第7题

大豆蛋白虽为完全蛋白质,但必需氨基酸中()含量较底。

A.蛋氨酸

B.苯丙氨酸

C.赖氨酸

D.色氨酸

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第8题

氨基酸模式是指蛋白质中()。

A.各种必需氨基酸的含量

B.各种氨基酸间的相互比例

C.各种必需氨基酸间的相互比例

D.限制氨基酸间的相互比例

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第9题

鱼类蛋白质含量一般为15%~20%,蛋白质中必需氨基酸有三种最为丰富,不在其中的是()。

A.苏氨酸

B.赖氨酸

C.异亮氨酸

D.蛋氨酸

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第10题

粮食和豆类混合食用,重要是考虑()。

A.增长食物中磷的吸取

B.蛋白质的拮抗作用

C.增长非必需氨基酸含量

D.蛋白质的互补作用

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