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[判断题]

谷薯类的营养素含量特点表现为提供人体丰富的碳水化合物。（）

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发布时间：2022-10-24

更多“谷薯类的营养素含量特点表现为提供人体丰富的碳水化合物。（）”相关的问题

第1题

某高纤维饼干的营养成分表中脂肪含量为每100g含34.8g，营养素参考值为58%。说明吃100g该饼干，摄入的脂肪含量相当于人体一天所需脂肪含量的58%。（)

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第2题

平衡膳食模式是最大程度上保障人体营养需要和健康的基础，食物多样是平衡膳食模式的基本原则。每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。建议平均每天摄入多少种以上食物()？

A.12

B.10

C.11

D.13

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第3题

中国面食用料众多,畜禽类、谷薯类、蔬菜水果类等无所不有,同时也强调了与宴会菜肴的精妙搭配。这表现了宴会主食（)的特点。

A.品种繁多,四季有别

B.色泽素雅、造型玲珑

C.取材广泛,选用精细

D.技术精湛,艺术表现

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第4题

宴会菜点丰富，营养含量高，菜单设计重点应是保证各种微量元素的供给，而不是三大产能营养素之间的平衡。（)

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第5题

蛋类的主要营养学意义是（)

A.提供全面的营养素

B.提供最理想的优质蛋白

C.提供丰富的碳水化合物

D.提供丰富的维生素C

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第6题

谷物类及薯类食物含有大量的淀粉,是属于纯能量食物。（)

谷物类及薯类食物含有大量的淀粉,是属于纯能量食物。()

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第7题

以下四种营养素中，不能提供人体热能的是（)。

A.脂肪

B.蛋白质

C.矿物质

D.碳水化合物

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第8题

食品标签中营养成分表的构成包括：能量和营养成分的名称、含量以及该含量占（）的百分比等内容。A.营

食品标签中营养成分表的构成包括：能量和营养成分的名称、含量以及该含量占（）的百分比等内容。

A.营养素参考值

B.营养素的推荐值

C.营养素的推荐摄入量

D.营养素的适宜摄入量

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第9题

母乳喂养能给婴儿提供营养丰富的营养素，满足婴儿生长发育需要。（）此题为判断题(对，错)。

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第10题

能为人体提供氮的来源的营养素是()

A.碳水化合物

B.胡萝卜素

C.抗坏血酸

D.脂肪

E.苯丙氨酸

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第11题

坚持每天主食配谷薯类的量是（)

A.250克

B.400克

C.250-400克

D.200-300克

E.300-400克

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