题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事食品的工作。()
患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事食品的工作。()
答案
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患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事食品的工作。()
第4题
第5题
A.保持生产场所和条件持续符合食品安全要求
B.建立健全食品安全管理制度,配备食品安全管理人员
C.组织职工进行食品安全知识培训
D.组织从事接触直接入口食品工作的食品生产人员进行健康检査,及时调整患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病或病症的人员工作岗位
第6题
A.职业健康度测评报告
B.疾病防治手册
C.健康证明
D.特殊岗位说明
第7题
A.保持加工场所清洁卫生,防止滋生蚊蝇、蟑螂、老鼠等有害生物
B.严格清洗和消毒餐饮具、加工工用具及容器
C.严格执行从业人员健康管理制度,患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作
D.严格执行加工人员个人卫生制度
第8题
A.每月
B.每年
C.每三年
D.一次检查,终身可不再检查
第9题
A.食品生产经营企业未按规定建立食品安全管理制度,或者未按规定配备或者培训、考核食品安全管理人员
B.食品生产经营者安排未取得健康证明或者患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员从事接触直接入口食品的工作
C.食品生产经营者未定期对食品安全状况进行检查评价,或者生产经营条件发生变化,未按规定处理
D.生产经营被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂
第10题