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[判断题]

对场所环境卫生与餐厨垃圾处理管理不落实地食品安全管理员扣3分。()

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发布时间：2023-01-11

更多“对场所环境卫生与餐厨垃圾处理管理不落实地食品安全管理员扣3分。()”相关的问题

第1题

对场所环境卫生和餐厨垃圾处理管理不落实的食品安全管理员扣3分。（)

对场所环境卫生和餐厨垃圾处理管理不落实的食品安全管理员扣3分。()

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第2题

《长沙市生活垃圾管理条例》规定,根据厨余垃圾产生在家庭、餐饮服务、农贸市场等场所的不同，分为（)。

A.家庭厨余垃圾

B.餐厨垃圾

C.其他厨余垃圾

D.市场厨余垃圾

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第3题

严格废弃口罩、餐厨废弃物等垃圾分类投放管理，及时清运垃圾，做到日产日清，并用含有效氯（）的消毒液每天对垃圾桶和清运工具进行清洁消毒。

A．100mg/L

B．150mg/L

C．500mg/L

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第4题

下列哪项垃圾分类方式不利于厨余垃圾处理？（）

A.水果皮属可生物降解物质，放厨余垃圾桶

B.核桃壳难以腐烂，放入其他垃圾桶

C.动物骨头难生物降解，放入其他垃圾桶

D.使用后的食品包装塑料袋，放入厨余垃圾桶

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第5题

100座及100座以上餐馆、食堂中的餐厅与厨房（包括辅助部分）的面积比（简称餐厨比）应符合餐馆的餐厨

比宜为（）。

A.1：1

B.1：1.1

C.1：1.2

D.1：1.5

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第6题

《上海市食品安全条例》规定，对本市食品、食品添加剂生产经营活动实施监督管理的部门是（)，对本市

《上海市食品安全条例》规定，对本市食品、食品添加剂生产经营活动实施监督管理的部门是()，对本市食用农产品进入批发市场前的质量安全实施监督管理的部门是();负责组织开展本市食品安全风险监测和风险评估的部门是();负责本市餐厨废弃油脂和餐厨垃圾收运、处置监管管理工作的部门是()。

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第7题

下列哪条是属于信用贷款资信调查环节的防控措施？（)

A.建立信用等级授信专业组并规范相关工作程序

B.认真核对贷款办理人与贷款本人是否一致，代理经办的，贷款办理人是否有明确授权

C.严格控制借款人本人在贷款发放机构营业场所面签合同

D.坚持实地双人调查，对客户提供资料的真实性和实际状况进行核实

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第8题

文化主管部门受理娱乐场所申请后,应当对设立场所的位置、周边环境、面积等进行实地检查。符合条件的,应当在设立场所、文化主管部门办公场所显著位置向社会公示()日,并依法组织听证。

A.15

B.5

C.10

D.7

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第9题

案例某市历来对地沟油生产和销售没有防范过。在国务院办公厅2010年7月13日下发《关于加强地沟油整

治和餐厨废弃物管理的意见》之后，市里也没有认真宣传和落实。2011年3月，当有人反映某些厂家和个人存在炼制地沟油情况且日趋严重时，管理部门也没有重视，并未到现场检查和处理。直到2011年8月，在公安部部署的全国开展打击地沟油犯罪会战中，该市受到了中央和省里批评，他们才在全市开展了一场专项整治活动，捣毁了十几个黑窝点，关停了一批企业，并抓捕了五十多人交由司法机关处理。分析要求：（1）按照控制的类型，说明该市采取的主要是哪一种控制？

（2）分析为什么这种控制“不是一种最好的控制，但却是使用最为普遍的控制”？

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！

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第10题

餐饮服务单位应建立餐厨废弃物处置管理制度，将餐厨废弃物分类放置，做到日产日清。（)

餐饮服务单位应建立餐厨废弃物处置管理制度，将餐厨废弃物分类放置，做到日产日清。()

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第11题

文化主管部门受理娱乐场所从事娱乐场所经营活动的申请后,应当对场所的位置、周边环境、面积等进行实地检查。符合条件的,应当在（)显著位置向社会公示10日,并依法组织听证。

A.当地规划部门办公场所

B.当地公安部门办公场所

C.当地文化主管部门办公场所