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[单选题]

细菌性食物中毒传染源为患者,患者在疾病()排菌较多。

A.未期

B.任何病程

C.初期

D.中期

答案
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更多“细菌性食物中毒传染源为患者,患者在疾病()排菌较多。”相关的问题

第1题

细菌性食物中毒的患者,一般都表现有明显的头痛症状。()
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第2题

某人在参加一次聚餐后,晚上回家突然出现发热、腹痛和腹泻。腹泻开始为水样便,第2天转变为黏液脓血便,并有里急后重感。根据以上症状应考虑的疾病和检查方法是()。

A.伤寒:取脓血便进行免疫荧光检查

B.葡萄球菌食物中毒:取剩余食物分离致病菌

C.沙门菌食物中毒:取剩余食物分离致病菌

D.霍乱:取大便直接镜检

E.细菌性痢疾:取脓血便分离肠道致病菌

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第3题

食物中毒是指摄入了含有()、化学性有毒有害物质后所引起的急性或亚急性疾病。

A.物理性

B.生物性

C.细菌性

D.病菌性

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第4题

以下哪些属于食源性疾病()。

A.食物中毒(细菌性食物中毒、化学性食物中毒、有毒动植物中毒等)

B.食源性的肠道传染病(如甲型肝炎、痢疾、霍乱等)

C.食源性寄生虫病(如华支睾吸虫病、旋毛虫病、姜片虫病等)

D.人兽共患传染病(如疯牛病、口蹄疫等)

E.化学性有毒有害物质所造成的慢性中毒性疾病(如痛痛病、水俣病等)

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第5题

食物中毒暴发与其他肠道疾病暴发性流行的特征,不同之处是()

A.只有一个流行高峰(单峰型)

B.患者无性别、年龄、职业等差别

C.流行曲线无“拖尾”

D.食物中的致病菌与患者中的一致

E.暴露后经过平均潜伏期出现发病高峰

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第6题

患者,男性,47岁。肝区痛伴高热、畏寒3天,巩膜轻度黄染,右季肋区饱满有叩痛,肝右肋下2cm,CT示右肝后叶低密度灶,边界清,6cmx5cmx4cm大小。该患者可能患的疾病是()。

A.原发性肝癌

B.细菌性肝脓肿

C.阿米巴肝脓肿

D.肝包虫病

E.肝囊肿

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第7题

“新型冠状病毒感染的肺炎”的主要传染源为:()

A.隐性感染者

B.患者

C.潜伏期感染者

D.慢性感染者

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第8题

下列哪项为餐饮服务提供者预防细菌性食物中毒的关键控制点()

A.避免熟食品在加工贮存中受到各种病原菌污染

B.控制好食品的加热温度和熟食品的贮存温度

C.控制好熟食品的存放时间,尽量当餐食用

D.食品的加工量与加工条件相吻合,防止超过加工场所的承受能力加工

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第9题

关于新型冠状病毒说法错误的是()。

A.属于β属冠状病毒

B.对紫外线和热敏感

C.潜伏期一般为1-7天,多为2-4天

D.传染源为患者及无症状感染者

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第10题

一村民因食物中毒入院,怀疑食用了变质的猪肉,为细菌性食物中毒,该猪肉的处理为()。

A.煮沸5分钟后焚烧

B.煮沸10分钟后焚烧

C.煮沸15分钟后焚烧

D.煮沸20分钟后焚烧

E.煮沸30分钟后焚烧

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