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[主观题]

面粉的主要化学成分有蛋白质、糖、脂肪、灰分、粗纤维,少量维生素和酶组成。()

此题为判断题(对,错)。

答案
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更多“面粉的主要化学成分有蛋白质、糖、脂肪、灰分、粗纤维,少量维生素和酶组成。()”相关的问题

第1题

构成染色体的主要化学成分是()

A.RNA

B.DNA和蛋白质

C.蛋白质

D.NA

E.DNA和脂肪

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第2题

淘米过程中主要损失()。A.蛋白质B.B族维生素C.糖D.脂肪

淘米过程中主要损失()。

A.蛋白质

B.B族维生素

C.糖

D.脂肪

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第3题

机体主要储能物质是A.三磷酸腺苷B.磷酸肌酸C.蛋白质D.脂肪E.糖

机体主要储能物质是

A.三磷酸腺苷

B.磷酸肌酸

C.蛋白质

D.脂肪

E.糖

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第4题

下列关于胰的生理功能叙述正确的是()。

A.生成和破坏血细胞,贮存血小板,免疫功能,修整细胞

B.促进人体生长发育的生殖和内分泌功能

C.消化蛋白质、糖和脂肪,以及分泌胰岛素

D.食物消化,吸收的主要部位

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第5题

油脂的主要化学成分有()。

A.甘油酯类

B.脂肪酸类

C.类脂

D.酚类化合物

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第6题

人体内肝脏、胃肠道和胰腺等内脏器官堆积脂肪过多导致的肥胖称为中心性肥胖(腹部和腰部肥胖),此类患者患糖尿病、心脏病风险及死亡率明显升高,而具有较大的臀围和大腿围患上述病及死亡风险明显降低。下列叙述错误的是()

A.脂肪在人体内堆积的部位不同对人体健康影响不同

B.“检测生物组织中的脂肪”实验中可以用酒精溶液洗去多余的染料

C.脂肪分子中氧含量多于糖、而氢含量更少,是细胞的主要能源物质

D.严重糖尿病患者由于脂肪、蛋白质分解增多而导致体重减轻

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第7题

()是最常见的半抗原载体。

A.糖

B.核酸

C.脂肪

D.蛋白质

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第8题

关于成熟度与烟叶化学成分的关系,下列说法正确的是()。

A.生理成熟总糖和还原糖含量均较低,总氮和蛋白质含量较高,各种化学成分及其比例不协调,内在品质较差

B.未熟叶烟叶含糖量增高,总氮、蛋白质和烟碱含量属中偏上,各项比值趋于协调

C.工艺成熟烟叶糖含量高,总氮及蛋白质在尚熟基础上又有所减少,而且烟碱含量达到最大值,各比值协调适宜

D.过熟烟叶虽因养分进一步消耗,但内在品质下降不明显

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第9题

三大营养素是指()

A.水,无机盐,糖

B.糖,脂类,蛋白质

C.糖,脂肪,水

D.糖,脂肪,蛋白质

E.蛋白质,核酸,酶

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第10题

寄生虫的能量来源主要是()

A.蛋白质

B.维生素

C.脂肪

D.糖

E.无机盐

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