题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
用于制作面点馅心的鱼要选用（）的品种为好。
A.肉嫩、质薄、刺少
B.条大、肉厚、皮厚
C.肉嫩、质厚、刺少
D.肉嫩、皮厚、刺少
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A.肉嫩、质薄、刺少
B.条大、肉厚、皮厚
C.肉嫩、质厚、刺少
D.肉嫩、皮厚、刺少
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第6题
A.鱼肝油，肉泥、蛋羹，肝泥，碎菜，粥，果泥
B.蛋黄，菜泥，果汁，米糊，鱼肝油
C.蛋，鱼，软饭，面条，饼干，豆腐
D.软饭，肉本，肝泥，带馅食品，果肉，熟土豆
E.果汁、菜水，米糊，蛋黄，菜泥
第7题
A.《三国演义》、《水浒传》、《红楼梦》等古典小说，这几年一直畅销不衰。
B.共产党人“从地下爬起来，揩干净身上的血迹，掩埋好同伴的尸首，他们又继续战斗了。”
C.参观的人问向导养了多少鱼？有多少品种？他一一告诉了他们。
D.不久，国民议会迁到法皇的内宫凡尔赛去(在巴黎城西南18公里)。
E.“唔。”老李一面听，一面应，一面伸手过去说：“你给我吧”。
