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[单选题]

浸烫过程中水温视猪的品种、年龄和不同季节而定，适宜的水温为____。

A.一般50℃

B.一般72℃

C.一般59～62℃

D.一般62～75℃

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发布时间：2022-10-07

更多“浸烫过程中水温视猪的品种、年龄和不同季节而定，适宜的水温为____。”相关的问题

第1题

猪的发情持续期因季节，品种，年龄而异，春季发情持续（)，而秋冬季稍（);国外引入猪品种稍（)，我国地方猪品种稍（)，老年母猪稍（)，青年母猪稍（)。

A.长，短，短，长，短，长

B.短，长，短，长，短，长

C.长，短，长，短，长，短

D.短，长，长，短，短，长

E.长，长，长，短，短，短

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第2题

家禽煺毛放入热水中浸烫，水温（)。

A.30℃~40℃

B.40℃~50℃

C.60℃~80℃

D.70℃~80℃

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第3题

注册会计师了解海通科技公司对其存货验收人员制定的以下工作要求，能认可的是（）。

A.对所取得的存货的品种、规格、数量、质量和其他相关内容进行验收，出具验收证明

B.对于验收合格的存货，应当及时办理入库和付款手续

C.发现所取得的存货与订购单不相符的情况，应立即向有关部门报告

D.对验收过程中发现丢失和毁损情况，应当及时查明原因，视存货的不同取得方式做出相应处理

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第4题

在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究根据茶叶品种不同,所需水温不同，绿茶冲泡需要采用100°水温。（)

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第5题

关于海水温度的叙述，正确的是【】A．副热带海区海水温度最高 B．暖流的海水温度比寒流的海水温度高

关于海水温度的叙述，正确的是【】

A．副热带海区海水温度最高

B．暖流的海水温度比寒流的海水温度高

C．不同海区盐度高的温度也高

D．同一季节低纬度海区比高纬度海区水温高

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第6题

即使猪群的链球菌带菌率接近100%，在不同的时间段，其发生率也不同，通常低于5%，但若不加以治疗，死亡率可达到20%。大多数情况下，发病年龄一般为5-10周龄。（)

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第7题

以相同品种多张（笔)不同期限质物作为质押担保的，贷款期限应不得超过其中（)的到期日。

A.最晚

B.最早

C.视客户需要而定

D.不确定

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第8题

鸡的烫毛水温一般是（）。

A.65-70℃

B.60-65℃

C.55-60℃

D.70-75℃

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第9题

家禽屠宰时浸烫时间一般控制在（)。

A.90-120s

B.60-90s

C.30-60s

D.10-30s

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第10题

半烫面团是怎样制做的？其特点是什么？适于做哪些品种？

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