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答案
更多“美食节是在餐厅()营业的基础上的一项餐饮活动，对于它的策划和举办都离不开文化性，因为美食本身具有文化性。”相关的问题
第3题
A.营业收入计划是餐饮经营计划编制的起点
B.编制营业收入计划一般分为确定餐厅上座率、确定餐厅人均消费、编制营业收入计划方案3个步骤
C.餐厅上座率=(计划期接待人次/同期餐厅座位数)*翻台率*100%
D.营业收人=接待人次*食品人均消费+饮料收人
第5题
A.宣布册
B.餐饮菜单
C.餐饮菜单价格
D.餐饮餐位
第6题
第7题
A.当身着蓝色航天服的3名航天员出现在大家面前时，全场一片欢呼声。大家挥舞着鲜花和国旗，100名身着民族服装的少女手拿红丝巾在一旁手不停挥。
B.牡丹居社区餐厅明天将开始营业，消息传出，社区居民口耳相传。以前他们到最近的餐厅都要步行半个多小时，现在出门走几步就能吃上饭了。
C.走上了新的工作岗位，小钟想：脸盆里扎猛子，终于有一显身手的机会了。
D.每当夜幕降临，饭店里灯红酒绿，热闹非凡。
