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[判断题]

干摆为我国特有的一种砌法，即著名的“磨砌对缝”。（)

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发布时间：2022-05-31

更多“干摆为我国特有的一种砌法，即著名的“磨砌对缝”。()”相关的问题

第1题

以下对半煎炸法的操作要领描述不准确的为（）。

A.肥肉不宜太厚，要用盐腌透

B.挂浆要均匀，不要露肉

C.下锅时要摆砌整齐，便于熟后逐件分开

D.先煎肥肉的一面

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第2题

为控制每皮砖的竖向尺寸,并使铺灰、砌砖的厚度均匀，砖砌体砌筑前需要（)。

A.找平

B.放线

C.摆砖

D.立皮数杆

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第3题

为校对放出的墨线在门窗洞口、附墙垛等处是否符合砖的模数，砖砌体砌筑前需要（)。

A.找平

B.放线

C.摆砖

D.立皮数杆

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第4题

没有涌水的软质岩石和密实土斜坡，为防止岩石风化和水流冲刷，采用（)的方式进行护坡。

A.干砌

B.浆砌

C.干砌、浆砌结合

D.二者均可

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第5题

干砌排水体外观的平整度允许偏差为（)

A.±1cm

B.±2cm

C.±3cm

D.±5cm

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第6题

下列关于干砌施工安全技术规程,说法正确的是（)。

A.干砌石施工应进行封边处理，防止砌体发生局部变形或砌体坍塌而危及施工人员安全

B.干砌石护坡工程应从坡脚自上而下施工，应采用竖砌法砌筑,缝要砌紧使空隙达到最小

C.干砌石墙体施工时，干砌石墙体外露面应设水磨石，并均匀分布，以增强整体稳定性

D.干砌石墙体施工时,不应站在砌体上操作和在墙上设置拉力设施、缆绳等

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第7题

丁坝护脚（护根) 一般为（)、大块石或石笼结构。

A.散抛料石

B.干砌乱石

C.干砌料石

D.散抛乱石

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第8题

热菜造型的实现途径一般有原料烹调成形、盛装成形、盘上摆砌成形等成形方法。（)

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第9题

热菜造型的实现途径一般有原料烹调成形、盛装成形、盘上摆砌成形等成形方法。该说法是否正确（）

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第10题

砌筑毛石砌体时，砌筑砂浆的细骨料宜选用（)。A.粗砂B.中砂C.细砂D.特细砂

砌筑毛石砌体时，砌筑砂浆的细骨料宜选用()。

A.粗砂

B.中砂

C.细砂

D.特细砂

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