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[单选题]

关于学龄儿童对维生素的营养需要,下列描述不正确的是()。

A.应保证新鲜的蔬菜水果供应,防止维生素C的缺乏。

B.精加工谷类的普及使维生素D的缺乏成为目前的营养问题

C.多进食深绿色或红黄色的蔬菜水果可获得充足的β–胡萝卜素

D.合理摄入动物肝脏可增加维生素A的摄入

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更多“关于学龄儿童对维生素的营养需要,下列描述不正确的是()。”相关的问题

第1题

下列关于学龄儿童营养需要的说法错误的是()。

A.碳水化合物是更容易利用的能源物质

B.此时碘缺乏易引起克汀病

C.钙的适宜摄入量与成人相等

D.能量需求大于能量消耗

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第2题

下列关于空间生命保障系统人员营养需求描述错误的是()?

A.简单糖类在碳水化合物中的比例应大于10%

B.蛋白质的比例应该维持在总能量的10%-15%

C.应多食用饱和脂肪酸

D.膳食中应该补充充足的维生素C

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第3题

关于肠道菌群的营养及调节代谢作用的描述,错误的是()

A.代谢胆汁酸

B.发酵无法消化的植物源性纤维

C.生成A族和K族维生素

D.调节物质代谢

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第4题

下列关于肿瘤患者营养风险的描述,错误的是()。

A.在进行营养风险筛查后,需要进行详细的营养状况评价,以便制定个体化的营养干预方案

B.有营养风险的肿瘤患者由于营养因素导致不良临床结局的可能性较无营养风险的患者大

C.需要对住院的肿瘤患者进行营养风险筛查

D.有营养风险肿瘤患者从营养支持中的获益不比没有营养支持的好

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第5题

使用硼替佐米时预防周围神经炎护理措施,下列描述正确的是()。

A.可接触冷水

B.遵嘱给予营养神经的药物

C.吃富含B族维生素饮食

D.注意保暖,避免接触冷水

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第6题

下列关于城市道路人行道绿化带描述正确的是()

A.从车行道边缘至建筑红线之间的绿化地段称为侧分绿化带

B.人行道绿化带上种植乔木和灌木的行数不是由绿带宽度决定的

C.在人行道绿化带上种植树木木必须保持一定的株距,以保持树木生长需要的营养面积

D.人行道绿化带的设计,只能为规则式形式

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第7题

有关老年人的营养需要说法正确的是()。

A.对能量的需要降低

B.应减少蛋白质的摄入量

C.减少膳食中膳食纤维的摄入

D.维生素的摄入量需减少

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第8题

烹调加工对营养素的影响描述错误的是()。

A.蔬菜初步加工主要是对矿物质、维生素和纤维素存在影响

B.水产品在加工过程中如果没有妥善保管会造成蛋白质的营养损失

C.油炸初步熟处理对多种营养素都有较大的损害

D.微生物发酵面团对面团的营养价值无任何影响

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第9题

某学校为学生提供营养套餐,希望以最小费用来满足学生对基本营养的需求,按照营养学家的建议,一
个人一天对蛋白质、维生素A和钙的需求如下:50g蛋白质4000IU(国际单位)维生素A和1000mg钙。我们只考虑以下食物构成的食谱:苹果、香蕉、胡萝卜、枣汁和鸡蛋,其营养含量见下表。确定每种食物的用量,以最小费用满足营养学家建议的营养需求,并考虑:

(1)对维生素A的需求增加一个单位时,是否需要改变食谱?成本增加多少?如果对蛋白质的需求增加1g呢?如果对钙的需求增加1mg呢?

(2)胡萝卜的价格增加1角时,是否需要改变食谱?成本增加多少?

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第10题

新冠肺炎患者的营养护理要点,错误的是()。

A.高热时,需要鼓励多饮水,保证充分睡眠

B.关注患者进食及营养状况,鼓励多吃易消化、高维生素,高蛋白的食物

C.生活不能自理的患者,护理人员需要帮助进食,防止误吸

D.重症患者建议采取饥饿疗法,促进患者康复

E.注意做好营养评估,对存在营养风险患者,及时给予干预

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第11题

关于健康与营养档案的管理方法下面描述不正确的是()。A.健康与营养档案的记录要完整描述相关问题

关于健康与营养档案的管理方法下面描述不正确的是()。

A.健康与营养档案的记录要完整描述相关问题,保证健康与营养档案的全面性

B.公共营养师要周期性地检查和填补健康与营养检查记录

C.个别内容需要根据居民的特殊家庭问题添加调查问卷等

D.除了记录营养调查资料,还要记录相关干预措施,如饮食指导、健康教育内容

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