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[单选题]

当草木樨保存不当而发霉腐败时，在真菌作用下，会产生有毒物质（）。

A.香豆素

B.游离棉酚

C.氢氰酸

D.双香豆素

E.维生素K

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发布时间：2022-09-23

更多“当草木樨保存不当而发霉腐败时，在真菌作用下，会产生有毒物质（）。”相关的问题

第1题

当环境湿度较大时，新批墙面、涂层养护期内和赶工期的时候特别容易发生哪种漆膜弊病现象？（)

A.在碱的作用下引起着色颜料的褪色或变色，引发泛碱

B.涂膜发生粉化

C.涂膜发霉

D.涂层耐沾污性差

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第2题

琥珀是中生代白垩纪至新生代第三纪（)植物的树脂，经地质作用而形成的有机混合物。

A.松柏科

B.蕨科

C.忍冬科

D.木樨科

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第3题

一奶牛场，饲养奶牛100头，预制作青贮饲料。最易制作青贮的原料是（）。

A.青刈玉米

B.紫花苜蓿

C.草木樨

D.毛苕子

E.紫云英

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第4题

有毒动植物食物中毒，主要是指患者食用了含有（）的食物，或误食了由于加工不当，未去除干净的有毒成分的某些食物而引起的中毒，如河豚、毒蘑菇等。

A.天然有毒成分

B.添加毒素

C.发霉

D.化学污染

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第5题

致癌物质黄曲霉毒素多存在于（)中。A. 发霉谷物B. 炸成焦糊状的食品C. 腐败海产品

A.A. 发霉谷物

B.B. 炸成焦糊状的食品

C.C. 腐败海产品

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第6题

某患犬，近期食用大量的含发霉玉米的饲料，临床检查：可视粘膜黄疸，腹泻。据此可初步判断为（)。

A.中毒性胃肠炎

B.真菌性胃肠炎

C.真菌性肝炎

D.中毒性肝炎

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第7题

惰性除尘器也是机械除尘器的一种，它的基本原理是利用（)。

A.旋转力的作用当气流方向在旋转时，尘粒因离心力而被分离出来

B.惯性力的作用当气流方向改变时尘粒因惯性力的作用而分离出来

C.惯性力的作用当气流方向在旋转时，尘粒因离心力而被分离出来

D.旋转力的作用当气流方向改变时尘粒因惯性力的作用而分离出来

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第8题

当铁充足而缺少铜时一样可发生贫血症，说明铜与铁在人体内显示生理拮抗作用（)

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第9题

餐饮服务单位对生食海产品加工时，应符合哪些加工要求()。

A.加工前认真检查，发现有腐败变质或其他感官性状异常的，不得进行加工

B.加工操作时应避免生食海产品的可食部分受到污染

C.加工后的生食海产品应放置在密闭容器内冷藏保存

D.用于加工的生食海产品应符合相关食品安全要求

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第10题

电离过程并不是由于电流的作用而发生的，而是当电解质溶解在水里时就已经发生，由于离子的存在，溶液才能导电。（)

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第11题

水产品卫生问题不包括（）。A.寄生虫病B.腐败变质C.工业废水污染D.真菌毒素污染

水产品卫生问题不包括（）。

A.寄生虫病

B.腐败变质

C.工业废水污染

D.真菌毒素污染

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