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[判断题]

细菌性食物中毒是指吃了大量活的细菌或细菌毒素的食物而引起的食物中毒,是食物中毒中最常见的一类。()

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更多“细菌性食物中毒是指吃了大量活的细菌或细菌毒素的食物而引起的食物中毒,是食物中毒中最常见的一类。()”相关的问题

第1题

常规的抗生素的使用可以产生能在抗生素环境下存活的抗生菌。人们体内存在抗生素是由于人们使用处
方抗生素。但是一些科学家相信人体内大多数抗生素是由于人们吃下了已经被细菌感染的肉类而来的。以下哪一项论述如果是正确的,将最显著地增强这些科学家们的假想?

A.给牲畜喂的饲料中通常含有抗生素,这样畜牧业主可以提高他们牲畜的生长速度。

B.大多数吃了已经被细菌感染的肉类而食物中毒的人,使用处方药来医治。

C.在城市人口中抗生素的发现率比在肉类质量相仿的乡村地区高得多。

D.畜牧业主宣称动物中的抗生菌不能通过感染的肉类向人类传播。

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第2题

由于常规的抗生素的使用可以产生能在抗生素环境下存活的抗生菌,因而人体内存在抗生菌是由于人们
使用处方抗生素,但是一些科学家相信人体内大多数抗生菌是由人们吃下的已经被细菌感染的肉类而来的。 以下哪项如果为真,将最显著地增强这些科学家的想法?

A.给牲畜喂的饲料中通常含有抗生素,这样畜牧业主可以提高他们牲畜的生长速度。

B.大多数吃了已经被细菌感染的肉类而食物中毒的人,是用处方抗生素来医治的。

C.在城市人口中抗生菌的发现率比在肉类质量相仿的乡村地区高得多。

D.从来不使用处方抗生素的人是那些最不可能有抗生菌的人。

E.畜牧业主宣称动物中的抗生菌不能通过感染的肉类向人类传播。

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第3题

真菌性食物中毒是指因食用了被()及其真菌所产生的毒素污染的食物而引起的

A.细菌

B.真菌

C.病毒

D.致病性真菌

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第4题

热原指能引起恒温动物,体温异常升高的致热物质。细菌性热原,是指某些细菌的代谢产物、细菌尸体及内毒素,其中致热能力最强的是革兰氏阴性杆菌的产物。下列不属于热原基本性质的是()。

A.耐酸性

B.耐热性

C.不挥发性

D.滤过性

E.水溶性

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第5题

食物中毒是指摄入了含有()、化学性有毒有害物质后所引起的急性或亚急性疾病。

A.物理性

B.生物性

C.细菌性

D.病菌性

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第6题

小肠细菌过度生长的是指()

A.小肠细菌每毫升液体至少100,00000个细菌

B.小肠细菌的类型更像结肠中的细菌

C.小肠细菌的类型更像胃内细菌

D.含有大量的致病菌

E.以上均错误

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第7题

沙门氏菌食物中毒主要是由于食入大量致病活菌造成的。()
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第8题

预防食物中毒的措施包括防止食品污染,控制细菌繁殖和彻底消灭病原体()
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第9题

引起食物中毒的常见细菌以葡萄球菌为最多,其次为沙门氏菌、嗜盐杆菌和肉毒杆菌。()
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第10题

细菌性痢疾接除隔离的标准是粪便细菌培养1次阴性。()
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