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[单选题]

对病、死畜肉的感官表现描述错误的是_______________________。

A.宰杀口外翻,切面粗糙,其周围组织有相当大的血液浸染区

B.有明显放血不良

C.卧地侧皮下组织呈现紫红色血液坠积区

D.淋巴结常有病变

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更多“对病、死畜肉的感官表现描述错误的是_______________________。”相关的问题

第1题

以下哪个不是畜禽肉的主要卫生问题()。

A.腐败变质

B.人畜共患疾病

C.死畜肉

D.农药残留

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第2题

引起肉毒毒素中毒的常见食品是()

A.家庭自制发酵食品

B.病畜肉

C.海产品

D.冰激凌

E.都不是

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第3题

旋毛虫病病畜肉的处理原则是()。

A.冷冻处理

B.盐腌处理

C.高温处理

D.销毁

E.后熟产酸处理

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第4题

下列关于假性胬肉的描述,错误的是()

A.可发生在角膜缘任何部位

B.颈部可通过探针

C.有明确的头部、颈部和体部

D.胬肉不发展、不充血、无炎症表现

E.多由角膜边缘溃疡、烧伤、化学伤所致

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第5题

病畜表现精神沉郁,食欲不振,体温升高,呼吸及心跳加快,使役和生产能力降低,这一阶段的病畜处于病程的()阶段。

A.隐蔽期

B.潜伏期

C.明显期

D.前驱期

E.转归期

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第6题

关于颌骨炎症的X线表现,下列哪种描述是错误的()。

A.儿童颌骨结核可以出现颌骨膨隆

B.中央性和边缘性骨髓炎均可见有骨膜反应

C.边缘性骨髓炎多无较大的死骨形成

D.中央性骨髓炎应在发病10-14天后才考虑拍片检查

E.放射性骨髓炎也可有明显骨膜反应

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第7题

创伤性心包炎病畜,触诊心区表现疼痛,叩诊时心浊音区()。听诊有心包摩擦音或心包拍水音,心音减弱。

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第8题

病畜表现全身肌肉强直,四肢开张站立,头颈平伸,尾根挺起,鼻孔开张,牙关紧闭,脊柱僵直,该全身姿势称为(),见于破伤风等。

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第9题

畜肉中,猪肉的脂肪含量最高,牛肉次之,羊肉最低。()
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第10题

关于结缔组织病肺内间质病变的描述,以下错误的是()。

A.是结缔组织病引起的最常见的肺内病变

B.早期为间质性浸润,病变从一开始就呈不可逆改变

C.患者出现进行性呼吸困难、干咳、肺弥散功能减低

D.后期肺间质纤维化,甚至呈蜂窝肺改变

E.临床症状较X线出现早,而且较X线表现明显

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