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题目内容
（请给出正确答案）
A.配备检验设备和检验人员或者委托符合本法规定的食品检验机构，对进入该批发市场销售的食用农产品进行抽样检验
B.发现不符合食品安全标准的，应当要求销售者立即停止销售，并向食品药品监督管理部门报告
C.建立食用农产品进货查验记录制度
D.未履行法定义务，使消费者的合法权益受到损害的，应当与食品经营者承担连带责任。
答案
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第2题
A.销售者销售未按规定进行检验的肉类
B.销售者未按要求配备与销售品种相适应的冷藏、冷冻设施
C.批发市场开办者未与入场销售者签订食用农产品质量安全协议，经责令改正，仍拒不改正的
D.未按要求建立入场销售者档案，或者未按要求保存和更新销售者档案的
第3题
A.上级食品药品监督管理部门
B.所涉地同级食品药品监督管理部门
C.农业行政部门
D.出入境检验检疫部门
第4题
A.某承运人受委托运输食用农产品，该承运人将此批食用农产品与化学药品一同运输。
B.食用农产品销售者应履行相关食品安全义务，承运人则无需履行相关食品安全义务
C.销售企业应当建立健全食用农产品质量安全管理制度，配备必要的食品安全管理人员
D.销售企业应当配备相应的检验设备和检验人员，加强食用农产品检验工作
第5题
A.集中交易市场开办者应当建立健全食品安全管理制度，督促销售者履行义务，加强食用农产品质量安全风险防控。
B.集中交易市场开办者主要负责人应当落实食品安全管理制度，对本市场的食用农产品质量安全工作全面负责。
C.集中交易市场开办者应当配备专职或者兼职食品安全管理人员、专业技术人员，明确入场销售者的食品安全管理责任，组织食品安全知识培训。
D.集中交易市场开办者应当制定食品安全事故处置方案
第6题
A.一万元以上三万元以下
B.三万元以上五万元以下
C.五万元以上十万元以下
D.五万元以上二十万元以下
第7题
《上海市食品安全条例》规定，对本市食品、食品添加剂生产经营活动实施监督管理的部门是()，对本市食用农产品进入批发市场前的质量安全实施监督管理的部门是();负责组织开展本市食品安全风险监测和风险评估的部门是();负责本市餐厨废弃油脂和餐厨垃圾收运、处置监管管理工作的部门是()。
第9题
A.食用农产品包装应当按照规定标注食用农产品名称、产地、生产者、生产日期等内容
B.部分对保质期没有要求的食用农产品，包装上可以不标注保质期
C.食用农产品有使用较小剂量食品添加剂的，可以不在包装上标明
D.食用农产品标签所用文字应当使用规范的中文
第10题
A.销售者应当建立食用农产品质量安全自查制度，定期对食用农产品质量安全情况进行检查，发现不符合食用农产品质量安全要求的，应当立即停止销售并采取整改措施
B.有发生食品安全事故潜在风险的，销售者应当立即停止销售并向所在地省级食品药品监督管理部门报告。
C.销售获得无公害农产品、绿色食品、有机农产品等认证的食用农产品应当包装，并标注相应标志和发证机构
D.销售未包装的食用农产品，应当附加标签、标示带、说明书等方式标明食用农产品名称、产地、生产者或者销售者名称或者姓名等信息
