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[判断题]

在餐厅，一开始就将餐巾打开是违反餐桌礼仪的。（)

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发布时间：2022-07-10

更多“在餐厅，一开始就将餐巾打开是违反餐桌礼仪的。()”相关的问题

第1题

面对议价，应该一开始就将优惠“和盘托出”，这样买家满意而归。（)

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第2题

在用餐时，餐巾礼仪是最容易被忽视的。下列餐巾的用法中错误的是（)。

A.餐巾应摊开后，放在大腿上

B.餐巾应挂在西装领口

C.餐巾可用于擦拭餐具

D.餐巾应系入腰带

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第3题

洗衣机在餐厅用于清洗（)。

A.工作服、台布及餐巾

B.台布、餐巾及小毛巾

C.台布、小毛巾及工作服

D.餐巾、小毛巾及工作服

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第4题

纸质餐巾一般用在中餐零点餐厅中，快餐厅也可以使用。（)

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第5题

使用餐巾是应遵循哪些礼仪

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第6题

1厅1桌的宴会安排，餐桌应置于餐厅的一侧位置。（)

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第7题

下列属于餐厅布局设计方面有缺陷的选项是（）。

A.表现手法不当

B.餐具摆放不符合规范

C.餐巾花摆放不规范

D.餐椅摆放不一致

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第8题

普通餐厅和快餐厅的餐桌一般较小，常为圆形、方形与小长方形，仅适于3～6就餐或会友。（）

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第9题

餐桌配桌裙是较高档的餐厅颇为流行的一种辅台方法。（)

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第10题

在受理客人投诉饭店餐厅的饮食不卫生时，下列做法欠妥当的是（)。

A.认真听取客人意见

B.注意礼仪、礼貌，不可与客人争辩

C.表示歉意

D.告诫客人不要再去餐厅用餐，可外出就餐

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