题目内容
(请给出正确答案)
[判断题]
炸制食品因食材不同,成菜效果也各具特色。()
答案
查看答案
第10题
A.鱼肝油,肉泥、蛋羹,肝泥,碎菜,粥,果泥
B.蛋黄,菜泥,果汁,米糊,鱼肝油
C.蛋,鱼,软饭,面条,饼干,豆腐
D.软饭,肉本,肝泥,带馅食品,果肉,熟土豆
E.果汁、菜水,米糊,蛋黄,菜泥