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第1题
麻花的能量为525kcal／100g，10岁男孩每日能量推荐摄人量是2100kcal，麻花的硫胺素为0．05mg／100g，11岁男孩每日硫胺素的RNI是0．9mg，经计算，麻花的能量密度和INQ分别为（）。
A.O．15
B.0．25
C.0．224
D.0．056
E.0．20%
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第2题
店铺抽奖中四等奖是什么（）
A.心形火锅底料
B.108g膨化烧烤味
C.300g膨化麻花
D.100g麻花
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第3题
100g 葡萄干面包的能量为 260kcal,维生素 B 含量为 0.05mg,能量、维生素 B 的 RNI11 为 2400 kcal.1.5 mg,则 100g 面包的 INQ 为（）
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第4题
查食物成分表芦笋可食部为90%，每100g食部提供能量18Kcal，请问市品重量为200克芦笋能提供多少能量？（)
A.24.3Kcal
B.32.4Kcal
C.36Kcal
D.40Kcal
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第5题
理想的辅食，每100g或100ml应含有能量至少（）kcal
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第6题
千卡(kcal)是营养学上常用的能量单位，1kcal指()纯水的温度由15℃上升到16℃所需要的能量。
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第7题
高能量密度食物是指100g该食物所含的能量超过（）
A.125 - 175kcal
B.175 - 225kcal
C.225 - 275kcal
D.275 - 325kcal
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第8题
孕中期后能量RNI在非孕基础上增加200kcal/天，相当于（）。
A.300g全脂纯牛奶
B.60g猪肉
C.100g橙子
D.100g大白菜
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第9题
用枸（ju）橼（yuan）酸粉杀灭口蹄疫病毒的浓度为（）
A.1:1000，即100g酸粉兑入100公斤水
B.1:600，即100g酸粉兑入60公斤水
C.1:200，即100g酸粉兑入20公斤水
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第10题
母线扭转麻花弯时，其扭转部分的全长应不小于母线宽度的（)倍。
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