更多“食品污染物是指根据国际食品安全管理的一般规则，在食品生产、加工或流通等过程中因故意原因进”相关的问题
第1题
下列哪个选项是指评估食品、饮料、饲料中的添加剂、污染物、毒素或病原菌对人群或动物潜在副作用的科学程序，是世界卫生组织(WHO)和国际食品法典委员会(CAC)强调的用于制定食品安全控制措施的必要技术手段，是政府制定食品安全法规、标准和政策的主要基础。()
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第2题
在制定食品安全企业标准时，下列属于肉制品食品中应设定的污染物指标有()。
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第3题
《食品安全国家标准食品中污染物限量》的标准编号是()。
A.GB2760
B.GB2761
C.GB2762
D.GB2763
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第4题
食品安全主要是指食品生产环节的管理，与厂区环境、布局等无关（）
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第5题
污染物是构成食品不安全的主要因素，解决这一问题一直是食品安全工作的重要内容。影响食品安全的因素，从污染物的性质上可以分为（)。
A.生物性污染
B.化学性污染
C.物理性污染
D.病毒污染物
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第6题
根据食品安全突发事件对消费者和易捷便利店品牌造成的影响，将食品安全突发事件分为三级，分别为一般食品安全事故、较大食品安全事故和重大食品安全事故（）
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第7题
什么是餐饮服务从业人员指餐饮单位中从事（）、保存、加工、供餐服务以及（食品安全管理）等工作的人员
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第8题
食品安全国家标准食品中污染物限量(GB2762-2012)中的食品污染物包含有意加入的化学性污染物质。()
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第9题
食品药品监督管理局负责制定美国食品技术法规，食品安全风险监测（物理化学特性、污染物、微生物风险等）等工作（）
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第10题
现行与原粮相关的卫生标准如下：GB 2715-2016 食品安全国家标准 粮食、GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准、GB 2761-2017 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量、GB 2762-2017 食品安全国家标准 食品中污染物限量、GB 2763-2016 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量、GB 2763.1食品安全国家标准__食品中百草枯等43种农药最大残留限量（）
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