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[单选题]

食品生物技术是现代生物技术在食品领域中的应用,它是以现代生命科学为基础,用全新的技术来().

A.改变食品状态

B.设计新型的食品和食品原料

C.创造新个体

D.改变食品的形态

答案

B、设计新型的食品和食品原料

更多“食品生物技术是现代生物技术在食品领域中的应用,它是以现代生命科学为基础,用全新的技术来().”相关的问题

第1题

()是生物技术在食品原料生产、加工和制造中的应用的一个学科.

A.微生物学

B.食品生物技术

C.生物技术

D.绿色食品

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第2题

食品生物技术 名词解释

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第3题

关于转基因食品的益处或危害,表述正确的一项是:

A.转基因食品产量高、营养丰富、抗菌能力强,对面临资源危机的人类来说是一个好消息。

B.转基因技术创造出来的新型遗传基因,对生态环境造成了难以清除的遗传基因污染,祸害人类自身。

C.用常规技术提高粮食产量,改变食品营养结构的可能性远远不及生物技术。转基因技术是解决粮食问题的唯一途径。

D.转基因技术不符合优胜劣汰的进化论原则,会破坏几十亿年以来的生态平衡。

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第4题

现代生物技术的核心技术是()。

A.发酵技术

B.基因工程技术

C.细胞分离技术

D.杂交育种技术

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第5题

目前,核技术已经应用到了哪些人类生产活动领域中。()

A.石油、煤炭等资源勘探及矿物成分分析

B.辐照食品

C.工业探伤

D.核医学、放射诊断和治疗

E.农作物抗病、耐旱

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第6题

现代生物技术制药不包括()

A.基因工程制药

B.细胞工程制药

C.酶工程制药

D.化学工程制药

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第7题

1953年,Crick和Watson揭示了遗传物质()结构,极大促进了现代生物技术的发展。

A.RNA

B.mRNA

C.DNA

D.蛋白质

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第8题

下列哪一种现代生物技术涉及到遗传物质DNA()

A.基因工程制药

B.细胞工程制药

C.酶工程制药

D.发酵工程制药

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第9题

工厂化育苗是以先进的育苗设施和设备装备种苗生产车间,将()贯穿种苗生产过程,以现代化、企业化的模式组织种苗生产和经营,从而实现种苗的规模化生产。

A.现代生物技术

B.环境调控技术

C.施肥灌溉技术

D.信息管理技术

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第10题

巴黎盆地是法国的主要农业区,在农业现代化过程中,侧重于()A.高度机械化 B.生物技术和

巴黎盆地是法国的主要农业区,在农业现代化过程中,侧重于()

A.高度机械化

B.生物技术和水利的发展

C.广泛使用小型农机具

D.机械化和生物技术

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第11题

农作物的秸杆主要由纤维素、半纤维素和木质素三大部分组成,利用生物技术可将它们转化为可再生资源,在下列所列的资源中,()等可以由秸杆通过生物技术直接转化而来

A.淀粉

B.木糖

C.苯酚

D.乙醇

E.葡萄糖

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