题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
食用油脂的加工方法有溶剂萃取法、毛油精制、水代法和（）。A.过滤法B.压榨法C.离心法D.精炼法
食用油脂的加工方法有溶剂萃取法、毛油精制、水代法和（）。
A.过滤法
B.压榨法
C.离心法
D.精炼法
答案
查看答案
重要提示：请勿将账号共享给其他人使用，违者账号将被封禁！
查看《购买须知》>>>
请输入或粘贴题目内容
搜题
拍照、语音搜题，请扫码下载APP
题目内容
（请给出正确答案）
食用油脂的加工方法有溶剂萃取法、毛油精制、水代法和（）。
A.过滤法
B.压榨法
C.离心法
D.精炼法
答案
更多“食用油脂的加工方法有溶剂萃取法、毛油精制、水代法和（）。A.过滤法B.压榨法C.离心法D.精炼法”相关的问题
第2题
A.油脂可以在碱性条件下加热水解制肥皂
B.油脂有油和脂肪之分，但都是高级脂肪酸与甘油形成的酯类化合物
C.硬化油可以使溴的四氯化碳溶液褪色，也可以与氢气发生加成反应
D.地沟油经过一系列加工后，可以转化为生物柴油用作发动机燃料
第6题
A.全谷物可提供更多的B族维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分
B.全谷物去除了胚乳/胚芽/麸皮，更好吃
C.全谷物经精细化加工或者碾磨/粉碎/压片，更加营养
D.食用全谷物可治疗2型糖尿病、心血管疾病、癌症、肥胖等疾病
第10题
A.有良好的口味和色泽
B.能加快烹调的速度，缩短食物的成熟时间，使原料保持鲜嫩
C.高温可缩短烹调时间，进而可减少维生素的损失，因此应高油温烹调加工蔬菜
D.高温加热可是油脂中的维生素A
E.和胡萝卜素等遭受破坏
