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题目内容
（请给出正确答案）
A.鸡蛋清溶液里加入饱和硫酸铵溶液，蛋白质析出，再加水，又会溶解
B.蛋白质溶液里的蛋白质能透过半透膜
C.误食硫酸钡不会使人中毒
D.浓硝酸溅在皮肤上，使皮肤呈黄色是由于浓硝酸和蛋白质发生了颜色反应
答案
B、蛋白质溶液里的蛋白质能透过半透膜
更多“下列关于蛋白质的叙述中，不正确的是（）”相关的问题
第1题
A．糖类是人体主要的供能物质
B．蛋白质是人体生长发育、组织更新和修复的重要原料
C．维生素是能提供能量的有机物
D．脂肪是人体的备用能源物质
第2题
A.采用凝胶色谱法分离果胶酶的原理是蛋白质分子的相对分子质量不同,在色谱柱中的移动速度不同
B.使用透析法可以去除样品中相对分子质量较大的杂质
C.电泳法是利用样品中各种分子带电性质及样品分子大小不同,产生的迁移速度不同而实现样品中各种分子的分离
D.离心法分离蛋白质的依据是不同大小的分子离心时沉降速度不同
第3题
A.蛋白质是以氨基酸为基本单位构成的生物大分子
B.核酸是储存遗传信息、控制蛋白质合成的生物大分子
C.淀粉、糖原、纤维素和核糖都是生物大分子
D.多糖、蛋白质、核酸等是以碳链为骨架的生物大分子
第4题
A.哺乳动物红细胞的细胞膜结构在光学显微镜下清晰可见
B.细胞膜主要由蛋白质、脂质和少量糖类组成
C.细胞膜控制物质进出细胞的作用是相对的
D.不同细胞膜上的蛋白质种类和数量不同
第5题
A.血红蛋白的提取和分离实验中使用了交联葡聚糖凝胶G-75,其中75表示每克凝胶膨胀时吸水7.5 g
B.观察DNA在细胞中的分布实验中,加入盐酸可以使染色体中的DNA与蛋白质分离
C.用洋葱作实验材料进行DNA的粗提取与鉴定实验时,加入一定量的食盐的目的是有利于DNA的溶解
D.制取细胞膜、血红蛋白的提取和分离均以鸡血细胞作为实验材料
第6题
A.消化道由口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门组成
B.消化腺有唾液腺、胃腺、胰腺、肠腺和肝脏，肝脏最大
C.肝脏分泌的胆汁中含有多种消化酶，能初步消化脂肪
D.胰腺和肠腺分泌的消化液能消化糖类、蛋白质和脂肪
第8题
A.浆细胞产生的抗体具有免疫功能
B.肌细胞中的某些蛋白质参与肌肉收缩的过程
C.Mg2+形成的血红蛋白参与O2运输
D.胰岛素蛋白质可以调节人的血糖代谢
第9题
A.酵母菌和乳酸菌都没有线粒体，因此都只进行无氧呼吸
B.光合作用中能量转移途径是光能→ATP、NADPH中的化学能→有机物中的化学能
C.植物细胞能够渗透吸水和细胞液中色素、糖等溶质分子有关
D.细胞呼吸是生物体代谢的枢纽，蛋白质、糖类和脂质代谢可通过该过程联系起来
第10题
A.NA连接酶可以恢复DNA分子中的氢键
B.在基因工程操作中可以用DNA聚合酶代替DNA连接酶
C.其化学本质都是蛋白质
D.它们不能被反复利用
第11题
A.口腔是消化淀粉最主要的场所
B.胃液可初步消化蛋白质和脂肪
C.胆汁中不含消化酶，对食物消化没有作用
D.胰腺分泌胰液能消化蛋白、淀粉和脂肪
