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[单选题]

食品加工员工除以下哪种疾病状况之外()其他情况均需调整到其他不影响食品安全的工作岗位

A.如患有痢疾、伤寒、甲型病毒肝炎、戊型病毒型肝炎等消化道传染病

B.患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病

C.明显皮肤损伤未愈合的

D.乙肝病毒携带者

答案

D、乙肝病毒携带者

更多“食品加工员工除以下哪种疾病状况之外()其他情况均需调整到其他不影响食品安全的工作岗位”相关的问题

第1题

高级管理层为了使组织重新焕发生机,聘用了某人力资源顾问研究公司整体薪金和福利结构。该顾问用了
几个星期检查了组织的情况,并调查了同行业其他公司,然后向管理层提交了报告。报告中建议公司采用以下支付计划中的一种: 全部工资——取消奖金,对管理层和非管理层员工均按照合同约定支付年薪,年薪根据每年业务量按合同规定的比率递增。 以技能为基础的评定——薪金支付以拥有的证书、文凭或表现出来的技术为基础。 利润分享——每名员工除年薪之外,还可以分享公司利润。 一次性薪金增加——向员工支付基于其功绩的一次性薪金增加。 自助餐式福利一一每个员工可以从一系列福利待遇中选择适合自己的项目。 哪种计划削弱了管理层对于薪金增加的可自行斟酌的能力?

A.以技能为基础的评定

B.一次性薪金增加

C.全部工资

D.自助餐式福利

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第2题

根据以下资料回答问题31—44:高级管理层为了使组织重新焕发生机,聘用了某人力资源顾问研究公司整

根据以下资料回答问题31—44:

高级管理层为了使组织重新焕发生机,聘用了某人力资源顾问研究公司整体薪金和福利结构。该顾问用了几个星期检查了组织的情况,并调查了同行业其他公司,然后向管理层提交了报告。报告中建议公司采用以下支付计划中的一种:

全部工资——取消奖金,对管理层和非管理层员工均按照合同约定支付年薪,年薪根据每年业务量按合同规定的比率递增。

以技能为基础的评定——薪金支付以拥有的证书、文凭或表现出来的技术为基础。

利润分享——每名员工除年薪之外,还可以分享公司利润。

一次性薪金增加——向员工支付基于其功绩的一次性薪金增加。

自助餐式福利一一每个员工可以从一系列福利待遇中选择适合自己的项目。

哪种计划削弱了管理层对于薪金增加的可自行斟酌的能力?

a.以技能为基础的评定

b.一次性薪金增加

c.全部工资

d.自助餐式福利

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第3题

生产经营者一旦发现员工出现上述健康异常症状,无论其呈现出的健康状况如何,均应当采取有效措施将其及与其密切接触的员工迅速排除在食品工作环境之外()
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第4题

患有以下哪种疾病不得从事接触直接入口食品的工作:()。

A.痢疾

B.伤寒

C.病毒性肝炎

D.近视

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第5题

《食品卫生法》规定,凡患有以下疾病的,除()外,患其余疾病的人员不得参加接触直接入口食品的工作。

A.痢疾、伤寒

B.病毒性肝炎

C.胃病、心脏病

D.活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病

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第6题

食品工业用加工助剂是为了保证食品加工能顺利进行的各种物质,与食品本身无关。如助滤、澄清、吸附、脱色、脱皮、提取溶剂、发酵用营养物质等。以下哪种属于加工助剂()

A.磷酸

B.硅藻土

C.TBHQ(特丁基对苯二酚)

D.活性白土

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第7题

以下哪种情况会造成交叉感染()。

A.加工人员工作服未按要求清洗消毒

B.食品接触设备无清洗消毒

C.人流走向不正确

D.以上三种都会造成交叉污染

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第8题

心电图常规12导联除avR外,均出现S-T段弓背向下抬高,提示以下哪种疾病()。

A.急性心肌梗死

B.心肌炎

C.冠心病心绞痛

D.急性心包炎

E.扩张性心肌病

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第9题

关于食品安全管理,以下员工行为管理不正确的是()

A.正确穿戴整洁,佩戴洁净帽子、手套、口罩和工作服(加工/试吃人员需佩戴口罩、手套、帽子)

B.不蓄留指甲、涂指甲油或戴项链/手表/手环/耳环/戒指等饰品

C.不裸手接触在处理即食食品

D.看见害虫停留在即食食品没有任何动作

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第10题

关于预防食品物理性污染的卫生措施,以下说法不正确的是()。

A.在食品加工生产过程中严格实施标准卫生操作程序,保持厂区、设备、人员、生产过程的卫生

B.建立完善的食品安全计划,针对原料采购、验收、储存、加工的每个关键环节,建立预防控制措施,并有效实施

C.各项检测和除去某些污染物的预防措施也是有效的

D.建立相关的纠正措施及员工培训制度对于预防物理性污染作用不大

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第11题

在国际邮件业务处理中,经加工制作,已经干燥或制成罐头食品的,除寄达国另有规定之外,不在禁寄之列。()
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