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[单选题]

指以集中加工配送、当场分餐食用并快速提供就餐服务为主要加工供应形式的单位是（）。

A.快餐店

B.小吃店

C.饮品店

D.个人用餐配送单位

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发布时间：2023-01-13

更多“指以集中加工配送、当场分餐食用并快速提供就餐服务为主要加工供应形式的单位是（）。”相关的问题

第1题

指以集中加工配送，当场分餐食用并快速提供就餐服务为主要加工供应形式地单位是()。

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第2题

直营连锁是指公司总部（）零售门店经营形态。

A.间接投资、委托管理

B.以若干零售门店组成一个总部

C.直接投资、经营、管理

D.提供物资配送并因而盈利

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第3题

物流管理是指（)

A.物流过程中的运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送等功能的具体运作

B.为以合适的物流成本达到用户满意的服务水平，对正向及反向的物流过程及相关信息进行的计划、组织、协调与控制

C.为满足客户需求所提供和实施一系列物流活动产生的结果

D.物流活动中所采用的自然科学与社会科学方面的理论方法，以及设施、设备、装置与工艺的总称

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第4题

配送中心是从事货物配备（集货、加工、分货、拣选、配货)并组织对用户的送货，以高水平实现销售和供

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第5题

我国某制鞋企业在意大利设立设计中心，负责设计鞋型;在西班牙设立采购中心，负责采购皮革：在柬埔寨设立生产基地，负责制作鞋底;在广州总部加工后，经香港配送世界各地。该经营方式反映的理念是()。

A.整合全球资源，充分利用各地的比较优势

B.通过产业转移，带动其他国家的技术升级

C.以国内市场换取海外经销渠道和先进技术

D.与国外企业联手经营，快速扩大市场份额

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第6题

甜品站，是指餐饮服务提供者在其餐饮主店经营场所内或附近开设，具有固定经营场所，直接销售

或经简单加工制作后销售由餐饮主店配送的以冰激凌、饮料、甜品为主的食品的附属店面。()

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第7题

甜品站，是指餐饮服务提供者在其餐饮主店经营场所内或附近开设，具有固定经营场所，直接销售或经简单加工制作后销售由餐饮主店配送地以冰激凌，饮料，甜品为主地食品地附属店面。()

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第8题

在快速响应用户需求的整个供应链上，产品分销环节的地位越来越重要。但是，传统的分销与库存管理

模式并不能满足这一要求。例如：在英国举办的供应链管理专题会议上，一位与会者提到，在他的欧洲日杂公司，从渔场码头得到原材料，经过加工、配送到产品的最终销售需要150天时间，而产品加工的整个过程仅仅需要45分钟。以美国食品业的麦片粥为例，产品从工厂到超级市场，途经一连串各有库房的批发商、分销商、集运人，居然要走上104天。另有统计资料表明，在供应链的增值过程中，只有10%的活动时间是产生增值的，其它90%的时间都是浪费的。请简述产生上述现象的原因并提供解决方案。

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第9题

中央厨房，指由餐饮连锁企业建立的，具有独立场所及设施设备，集中完成食品成品或半成品加工制

作，并直接配送给餐饮服务单位的单位。()

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第10题

腌制是指用（)等腌制材料处理食品原料，使其渗入食品组织内，以提高其渗透压，降低其水分活度，并

腌制是指用()等腌制材料处理食品原料，使其渗入食品组织内，以提高其渗透压，降低其水分活度，并有选择性地抑制微生物的活动，促进有益微生物的活动，从而防止食品的腐败，改善食品食用品质的加工方法。

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第11题

中央厨房，指由餐饮连锁企业建立的，具有独态度合及设施装备，集中完成食品成品或半成品加工制作，并直接配送给餐饮服务单位的单位。（）

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