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[判断题]

处理不同类型的食品(如蔬菜、海鲜、肉类),使用卫生间后、接触食品外的其他物品、捂嘴咳嗽、打喷嚏后均需要重新洗手消毒,然后才可继续加工食品()

答案

更多“处理不同类型的食品(如蔬菜、海鲜、肉类),使用卫生间后、接触食品外的其他物品、捂嘴咳嗽、打喷嚏后均需要重新洗手消毒,然后才可继续加工食品()”相关的问题

第1题

通常在冻结前需要进行热烫处理的食品是()。

A.蔬菜

B.水果

C.多脂肪鱼类

D.畜禽肉类

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第2题

拉伸包装主要用于超市销售禽类、肉类、海鲜产品、新鲜水果和蔬菜等的需要()
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第3题

沙拉菜肴的适用范围很广,各种蔬菜、水果、海鲜、禽蛋、()均可制作,但要求原料新鲜,符合卫生指标。

A.饮料

B.罐头

C.火腿

D.肉类

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第4题

虫害审核食品加工区包括以下哪些部门()

A.熟食

B.面包

C.肉类

D.海鲜

E.果蔬

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第5题

视频主体是海水鱼,属性项食材类型()

A.海鲜

B.肉类

C.肉食

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第6题

引起沙门氏菌食物中毒的食物主要是()。A.淀粉类食品,如剩饭等B.肉类C.罐头D.海鲜

引起沙门氏菌食物中毒的食物主要是()。

A.淀粉类食品,如剩饭等

B.肉类

C.罐头

D.海鲜

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第7题

引起细菌性食物中毒的首位食品应是()。

A.豆类

B.肉类

C.蔬菜

D.谷类

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第8题

黄曲霉毒素污染的主要食品是()。

A.花生、玉米

B.蔬菜、水果

C.肉类及其制品

D.高粱、小麦

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第9题

下列四句没有语病的一句是()

A.[A]这项工作顺利完成的原因是大家共同努力的结果

B.[B]语文课程对于发扬和继承中华民族的优秀传统文化具有不可替代的优势

C.[C]我们读文章时,分清文章主次,就能领会作者表达的主要内容

D.[D]国家严厉打击生产粮食、蔬菜、肉类、化妆品等问题食品的生产厂商

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第10题

缺铁性贫血的饮食处理()

A.含血红素铁:红色肉类、鱼类、禽类

B.促进铁吸收:富含维生素C的蔬菜

C.抑制铁吸收:坚果、茶、咖啡

D.补血食物:红枣、桂圆

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第11题

民以食为天,下列处理食品的方法,不会危及人体健康的是()

A.用甲醛浸泡海鲜

B.用二氧化硫漂白银耳

C.用干冰冷藏食品

D.用亚硝酸钠腌制咸肉

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