维生素A在动物体内主要的生理功能及维生素A缺乏的临床特征。

第1题

维生素K的主要生理功能是（)。

A.参与氯基酸、蛋白质代谢

B.调节钙、磷代谢

C.作为动物体内的抗氧化剂，防止体内易氧化物的氧化，保护生物膜的完整性

D.促进凝血酶原和凝血因子的合成与激活，参与疑血过程

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第2题

维生素C的生理功能是（)。

A.参与结缔组织的生成

B.促进体内物质的氧化还原反应

C.增强机体解毒及抗病能力

D.以上都是

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第3题

维生素是机体维持正常生理功能所必需，但在体内不能合成或合成量很少，必须由食物供给的一组低分子量有机物质。（)

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第4题

铁的主要生理功能有（)。

A.铁在动物体内主要参与载体的组成，转运和贮存营养素

B.铁参与体内物质代谢

C.铁参与形成转铁蛋白

D.以上都是

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第5题

水溶性维生素主要包括B、族维生素及维生素C，它们（)。

A.不能维持体内的热量

B.能够维持体内的热量

C.能在体内储存

D.不能在体内储存

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第6题

维生素C生理功能（）。

A.可用于缺铁性贫血的辅助治疗，对防治具有细胞性贫血也有辅助功能

B.参与胆固醇代谢，防治心血管疾病

C.促进胶原合成，有益于伤口愈合止血

D.参与体内多种酶的合成

E.增强免疫力

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第7题

调节动物体内钙.，磷代谢，防治佝偻病的维生素是（）。

A.维生素A

B.维生素D

C.维生素E

D.维生素K

E.维生素C

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第8题

（）维生素C主要来源于动物内脏及新鲜蔬菜、水果

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第9题

体内能量的主要储存形式是（)。

A.糖类

B. 脂肪

C. 蛋白质

D. 维生素

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第10题

__________在皮下经紫外线照射转变为维生素D3，它必须在肝、肾羟化生成________才有生理功能。

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第11题

维生素D主要存在于动物食品中，其中以海水鱼的肝脏含量最为丰富，其次，奶油，蛋黄中也存在维生素D。

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