题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
面点操作间的带手部的清洁方法是先（）。
A.用洗涤物品洗净
B.用清水煮
C.消毒
D.用碱水煮
答案
A、用洗涤物品洗净
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题目内容
（请给出正确答案）
A.用洗涤物品洗净
B.用清水煮
C.消毒
D.用碱水煮
答案
A、用洗涤物品洗净
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第1题
第4题
A.洗手之前应先摘除手部饰物
B.流动水冲洗双手、前臂即可
C.清洁双手时，可使用清洁指甲用品清洁指甲下的污垢和使用揉搓用品清洁手部皮肤的皱褶处
D.修剪指甲，指甲长度不超过指尖
第5题
A.洗手之前应先摘除手部饰品
B.流动水冲洗双手、前臂和上臂下1/3
C.使用干手物品擦干双手
D.指甲长度不超过3厘米
E.清洁双手应注意清洁指甲下的污垢
第6题
A．洗手之前应先摘除手部饰物
B．流动水冲洗双手、前臂即可
C．清洁双手时，可使用清洁指甲用品清洁指甲下的污垢和使用揉搓用品清洁手部皮肤的皱褶处
D．修剪指甲，指甲长度不超过指尖
第7题
A.每小时用75%酒精对手部进行消毒
B.严格控制灌注间的人员数量
C.生产含过敏源产品时要注意防止交叉污染，与物料接触的设备管道、罐体及工器具均不得交叉使用
D.进行设备维修、卫生清洁、清理垃圾等容易造成交叉污染的操作后，需重新按要求洗手消毒
E.每天对风淋室进行清洁消毒维护，保持洁净预防交叉污染
第8题
A.先清手，保持手部清洁，以免长痘痘
B.用洁面，用泡泡洗脸，不要揉搓面部
C.温水洗脸法，一般在60S内结束洁面
D.冲水两次软化角质，发际线，额头，眉间，鼻背，眼周，太阳穴，下巴，脸颊，下颌线，包括脖子都可以洗到。流水冲洗干净
E.不要用毛巾擦脸，用洗脸巾轻轻按压，吸走水分
F.洁面后30S内用护肤品
第9题
A.洗手之前应先摘除手部饰物，并修剪指甲，长度应不超过指尖
B.取适量的抗菌洗手液清洗双手、前臂和上臂下1/3，并认真揉搓
C.清洁双手时，应注意清洁指甲下的污垢和手部皮肤的皱褶处
D.流动水下从指尖向肘部单一方向将双手、前臂和上臂下1/3在水流中冲洗干净
E.使用无菌毛巾擦干双手、前臂和上臂下1/3
第10题
