题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
代可可脂巧克力基本组成如何?
代可可脂巧克力基本组成如何?
答案
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第4题
A.口香糖溶于巧克力,溶液溶于水
B.口香糖会与巧克力发生反应,产物溶于水
C.口香糖在巧克力的催化作用下,产物溶于水
D.口香糖溶于可可脂,形成脂溶体系